Алкоголизм в СССР. Почему и как СПИВАЛИСЬ жители Советского Союза

Анекдот из советских времен.

Между социализмом и коммунизмом есть еще одна переходная стадия – алкоголизм.

Советская пропаганда при каждом удобном случае подчеркивает, что водка – это пережито капитализма, это яд для рабочего класса.

Она, как и другие спиртные напитки, со временем должна исчезнуть навсегда.

Но это невозможно.

со временем.

Ну а известно, что советский человек на протяжении всей истории Советского Союза испытывал явную симпатию к алкогольным напиткам.

И власть

вынуждены с этим считаться.

До середины 80-х в Советском Союзе уживаются два параллельных процесса.

Наращивание выпуска алкоголя и борьба с зелёным змеем.

Этот символ алкоголизма, по одной из версий, появляется в 62-м году, после выхода на экраны мультфильма с таким названием.

Известный советский плакат «Муж, пьяница, горе семье».

Пошел мимо.

Дай домой зайду.

Ну иди.

Шел и иди.

Мимо.

Но алкоголь не просто приносит вред семье и здоровью.

Продажа спиртного – это важнейшая статья государственных доходов.

Поэтому государство все время балансирует.

То усиливает антиалкогольные ограничения, то ослабляет их, чтобы наполнить бюджет, то снова начинает борьбу с пьянством.

О том, что эта проблема становится всё более острой, в стране говорят открыто.

Об алкоголиках пишут фильетоны, а на центральном телевидении регулярно выходит программа «Алкоголизм.

Беседы врача».

О вреде пьянства снимают документальные фильмы.

Часть, значит, я вина выпил сам.

В народе сильно пьющих людей называют алкашами, синяками из-за цвета лица, алконавтами из-за ассоциаций с космонавтами или бухариками.

Дело в том, что в городе Гусь-Хрустальный в 20-30-х годах работал стеклозавод имени известного партийного руководителя Николая Бухарина, который выпускал стопки, стаканы и бутылки.

То есть все то, что связано с процессом употребления водки.

Сначала бухариками называли эту посуду, а потом и людей, которые часто к этой посуде прикладывались.

Бухарина в 1938 году расстреляли, завод переименовали.

Ну а слова «бухарик», «бухнуть» остались с нами и живут до сих пор.

Вообще у глагола «выпить» в русском языке множество синонимов.

«Принять на грудь».

Заквасить, кирнуть, заложить заворотник, накваситься, вмазать, врезать, нажраться.

Ну, говорят, что в русском языке таких слов больше ста.

Богат русский язык.

Чего тут скажешь?

Алкоголики – частые отрицательные герои и в советских художественных фильмах.

Но вот парадокс.

А почему?

Некоторые актеры приобретают всенародную известность как раз потому, что играют пьяниц, и их реплики разлетаются по стране.

А не хлопнуть ли нам примашки?

Заметьте, не я это предложил.

Трагия и комедия Афоня, в которой главную роль сантехника-алкоголика играет Леонид Куравлев, даже ругают за создание образа пьяницы, вызывающего симпатию.

Режиссеру Георгию Данелия пишут возмущенные письма.

Сами-то вы пробовали спать с пьяным сантехником?

Как твоя фамилия?

Забыл.

А?

Но самой популярной становится в народе тройка «Трус, балбес, бывалый», в которую играют Витцин, Никулин, Моргунов.

Её придумывает режиссёр Леонид Гайдай.

«Я, признаться откровенно, очень рад Лечь под этот электронный агрегат, Чтобы капался погон мне в рот Днём и ночью, круглый год».

Миллионы советских граждан уверены, что Витцин, Никулин и Маргунов и в обычной жизни такие же, как и в кино.

Но это не так.

Георгий Витцин много лет занимается йогой и вообще спиртное не признаёт.

А Маргунов и Никулин употребляют, но очень умеренно.

Но он всегда абсолютно чётко знал свой край, свой предел.

Сколько бы народу ни сидело за столом, сколько бы ни пило, он всегда говорил, что все, все, недостаточно, я больше не буду.

Свою знаменитую тройку Гайдай придумывает не случайно.

Именно в начале 60-х в СССР появляется выражение «сообразить на троих».

Третьим будешь?

Что?

Иди домой!

Ну, Афоня, не люблю я таких людей!

непунктуальных считается что обычай сообразить на троих появился после антиалкогольной компании которую проводил хрущев пятьдесят восьмом году он закрыл все бутербродные и рюмочные ну куда теперь деваться любителю выпить он покупает в магазине бутылку водки идет скверик ищет двух собутыльников

Но бутылка водки на одного много, да и дорого.

Ну, а если разлить на троих, получается примерно 160 граммов с небольшим на человека.

Ну, вроде бы это больше, чем в рюмочной.

Но доза в самый раз, чтобы не опьянеть сильно и расслабиться после трудового рабочего дня.

Палыч, ну что она нас подумает?

Ну ладно.

Только учите последнее.

Будем здоровы.

Будем здоровы.

Будем здоровы.

Ваше здоровье.

Пьют обычно из граненого стакана.

Знаменитый граненый стакан.

Граненый стакан, так сказать, это вообще им памятник нужно поставить.

Считается, что дизайн классического советского граненого стакана придумала скульптор Вера Мухина, автор знаменитого монумента «Рабочий и колхозница».

Я вот стакан водки выпил один раз в своей жизни.

Один раз, это когда поступил в институт.

И мой товарищ, вот я узнал результаты приемной комиссии, и он мне налил, ну, так вот как-то.

Я говорю, ты что, я вообще, он говорит, выпей.

Ты что, не понимаешь?

Ты поступил в институт в 2011, так сказать.

Я зажмурился, и потом всю ночь качался на турникете.

Вот такой, знаете, это был первый опыт опьянения, наверное.

Бивая пошел мне работать.

Погоди, ну что ты.

Так у нас не положено, Палыч.

Теперь надо посидеть, ну что ты.

В среде выпивающих граждан особый этикет.

Если никто никуда не торопится, нужно обязательно посидеть и поговорить.

Хорошо, сидим.

А вообще, выпивать с кем-нибудь, значит уважать его.

Ты меня уважаешь?

Господи, Иван Васильевич.

Тогда пей.

Немножко.

Стоп, стоп, стоп.

Сообразить на троих требует денежных средств.

Приходится прибегать к так называемым заначкам.

Это часть зарплаты, которая скрывается от супруги, а потом тайно тратится на сугубо мужские хобби.

Спрятать заначку – особое искусство.

Время от времени государство усложняет любителям алкоголя жизнь, повышает на него цены.

В 60-х бутылка водки стоит 2,87, а в 70-х самая распространённая водка продаётся уже за 3,62.

Это число известно всей стране.

Стоматологическая поликлиника?

Алло!

Добавочный 3,62.

В 81-м году водка в очередной раз дорожает.

Самая дешёвая стоит теперь 5,30.

Подорожание водки – стресс для населения.

Серьёзно увеличивается нагрузка на личный бюджет.

10 тысяч выиграл.

Кстати, многие оценивают стоимость любого товара не в рублях, а в пол-литровках.

В народе очень популярны стихи.

Товарищ, верь, придет она на водку прежняя цена.

Ну, а если будет восемь, все равно мы пить не бросим.

Передайте Ильичу, это Леониду Брежневу, нам и десять по плечу.

Ну, а если будет больше, сделаем, как было в Польше.

В Польше тогда поставали рабочие под руководством профсоюза «Солидарность».

Ну, а будет 25, пойдем зимний брать опять.

Смягчить это недовольство пытаются при Юрии Андропове.

Тогда выпускают более дешёвую водку за 4,70.

В народе её называют Андроповка или Первоклассница.

В продажу она поступает 1 сентября 83-го года.

Само же слово «водка» теперь расшифровывают так –

Вот он добрый, какой Андропов.

Кстати, водка в СССР не только напиток, это еще и жидкая валюта.

Средства расчетов за самые различные работы и услуги.

Какие-то небольшие работы.

связанные с сантехникой, или если это дачный участок, с рытьем чего-то, какие-то небольшие плотницкие работы.

Можно было расплатиться бутылкой, и даже у тебя его взяли бы охотнее, потому что деньги-то надо еще бежать отоваривать, а здесь тебе уже чистый продукт дают.

Алкоголь в Советском Союзе – неотъемлемая часть праздничной жизни.

За здравие, за упокой, за Новый год, за рождение ребенка, за свадьбу.

Сколько напивалось людей на свадьбе и не доходили до брачного ложа в первую брачную ночь.

Тот, кто отмечает день рождения, защиту диссертации, повышение по службе, премию или переезд на новую квартиру, обязательно должен проставиться для друзей и коллег.

Самый популярный напиток у мужчин – водка, у женщин – шампанское.

Сладкое или полусладкое.

Приносишь там бутылку хорошего шампанского, хозяйка обязывает туда еще сахар.

Это пить невозможно, я сейчас сахар добавлю.

Или как-нибудь варенье туда.

Нередко такие торжества заканчиваются слишком шумно.

Однажды режиссёр Ильёрыш Мухамедов едет с делегацией в Приморский город.

Там их везут кататься на катере.

Но он неожиданно ломается.

И мы вместо там двух часов плыли туда 8 или 10 часов.

Выпили ящик водки там, ну все.

Они нам подарили вот такого Ленина, килограмм 10, наверное, вот такой.

И вот этот руководитель делегации поднес его, и там поскольку подвык пришел, икнул, и у него Ленин упал в Черное море.

Паника!

Он растерялся и тоже нырнул туда в костюме, в галстуке.

Достал.

И вот так мы смотрим, море, появилась голова Ленина.

Двое просили спасать, вытащили Ленина.

Он мокрый вышел с Лениным.

О скандале, который разразился здесь, в Центральном доме литераторов, долго будет говорить вся творческая Москва.

ЦДЛ славится своим рестораном и баром.

Здесь часто появляются дефицитные заграничные напитки и сигареты.

И можно посидеть за столиком или у стойки бара, выпить немецкого пива или водки, положив в нее немножечко льда и разбавив греческим, допустим, апельсиновым соком.

Здесь часто снимают художественные фильмы о заграничной жизни.

И вот заходит сюда как-то Игорь Кио.

Его, конечно, сразу узнают.

И именно популярность артиста и подводит.

Рядом с Кио у стойки бара сидит поэт.

О нем все знают.

Выпив, он становится очень агрессивным.

Со словами «ненавижу иллюзии»

Бьет его с размаха и ломает ему челюсть.

При всем честном народе это был первый единственный случай, когда писателя на год лишили права посещения дома литератора.

Такое объявление висело.

Товарищи, в наш ЖЭК опять поступил сигнал из милиции.

Чаще всего пьяные скандалы разбирают по месту работы виновных.

Будучи в нетрезвом состоянии, был задержан органами милиции.

Обычным работягам это мало чем грозит.

Во-первых, в стране не хватает рабочих рук.

А во-вторых, их требуют перевоспитывать на месте.

Но толку от этого мало.

Активней, товарищи!

Активней!

Я предлагаю Порщову поставить на вид и разойтись по домам.

Соответственными сотрудниками, членами партии или теми, кто находится за границей, могут разобраться гораздо более серьезно.

Разведчику и журналисту Юрию Кабаладзе во время работы в Англии приходится выручать своего начальника.

Он вообще не в меняемом состоянии, не вписался в огромные ворота, сшиб, значит, две какие-то статуэтки.

Ну, его забрали в полицию, и я приехал, значит, ну, хороший, благородный человек, вот журналист такой, отпустите ради бога.

А что с ним случилось?

Ну, я не мог им сказать, что он выпил там три бутылки водки, потому что для англичан это доза смертельная, так.

Палыч, беда.

Били в отрезвитель земли.

В таких случаях уже как повезет.

При сигнале выше стоящей инстанции можно получить и строгий выговор по партийной линии.

А это почти конец карьере.

Да?

Андрей, дом, где я спал, как называется?

Трезвеватель?

Вытрезвитель.

Вытрезвитель действует в СССР с начала 30-х годов.

Это своеобразная система, которая сочетает принципы гуманизма и наказания.

Иногда попадание в вытрезвитель не даёт пьяному погибнуть, например, замёрзнуть на улице.

Но потом ему выписывают штраф и обязательно сообщают на работу.

Чего сказали?

Сказали, что ты портвейн с водкой мешаешь.

Я говорил ему, а он коктейль, коктейль, хиппи лохматый.

Если ты попадал в отрезвитель, то тебе обязательно присылали на работу письмо.

Тут, конечно, у тебя начинались неприятности.

Население призывает выпивать культурно, в нерабочее время и под хорошую закуску.

Тогда степень вероятности сильного опьянения гораздо меньше.

Чаще всего предпочитают выпивать в компаниях друзей, коллег и соседей на квартирах.

Появляется и особая категория знакомых – собутыльники.

А, кстати...

Вы кто такой?

Ну, я его знаю по работе.

Скажем, коллега.

Ясно.

Собутыльник.

Вообще, слово собутыльник должно бы иметь негативное значение.

Но не все так однозначно.

В Советском Союзе это не просто человек, с которым можно выпивать.

Это друг, товарищ и брат, которому можно доверить самые сокровенные тайны, поговорить за жизнь.

Кстати, он с успехом заменял модных сегодня психоаналитиков.

А по неписанным советским законам, если друг взял бутылку и зашел к тебе домой, он может это сделать без всякого звонка и предупреждения.

И просидеть на кухне, обсуждая насущные проблемы до самого утра.

Алла Пугачева замечательный рассказчик с чувством юмора.

С ней очень здорово сидеть за столом, вместе выпивать.

Если она начинала пить шампанское, что редко, надо было бежать сверкая тапками.

Но она могла устроить там разнос.

Лучше всего шёл у неё водочный вопрос.

То есть мы выпивали с ней по 700-800 за ночь, ну, до часов 5-6 утра.

В творческой среде вообще популярно мнение, что алкоголь расширяет сознание и открывает новые способности в человеке.

Будьте добры, помедленнее.

Я записываю.

Как у меня один товарищ, очень известный артист, не буду называть его фамилию, который знает в этом деле не понаслышку, он говорит, а выпьешь, и краски начинают играть.

Вот есть ли, да?

Краски начинают играть.

Так все серо-белое, а тут раз, так и цветные появляются.

Эксперименты с алкоголем приводят к тому, что он ускоряет уход из жизни многих известных людей.

Владимира Высоцкого, Олега Даля, Олега Ефремова.

Известных людей можно увидеть не только за рюмкой водки на столе, но и за кружкой пива.

В 50-х, 70-х пиво считается как бы не совсем алкоголем.

Его, например, продают прямо на улицах из бочек.

Периодически рассказывают легенды, что в таких бочках милиция якобы находит трупы убитых преступниками людей.

Но любители пива они не смущаются.

Семенович!

А ты чё здесь?

В школу иду.

Помнишь, пиво носили в бидоне, выругался на это весь двор.

И смолили тайком на балконе, а потом был с отцом разговор.

Мы решили с моим товарищем пойти во взрослую жизнь.

Попробовать, так сказать, спиртное.

Ну, решили пиво.

Нам 14 лет, да, может быть, 15.

В школу не пошли, пошли вот в эти вот, где, так сказать, разливное пиво торговали.

Ой, в эти бидоны, так сказать.

Я пиво потом не пил лет пять.

Мощнейшее отравление, видимо, случилось.

Помнишь, пиво носили в бидоне?

Ещё по-кружечки.

Давай.

Налей нам пару.

Мы сейчас...

В начале 70-х появляются пивные автоматы.

Бросаешь в такой 15 копеек и получаешь любимый напиток.

В пивных собираются самые разные люди.

От местных забулдык до докторов наук.

Здравствуйте, покружечки.

В Оленьковской переулке, там была маленькая такая пивная, она у нас называлась «Нотр-Дама», потому что там были стекла гуашью, расписанные под витражи.

И там собиралась публика, бывшие доценты, кандидаты наук, ну и там журналисты приходили.

Стеклянная пивная кружка, из которой пьют пиво в пивных и на улицах советских городов у бочек, появляется в 1931 году.

Тогда же утверждается и общесоюзный стандарт таких кружек.

Но проблема в том, что кружек все время не хватает.

Их или бьют, или воруют.

И получается так, что пивных посетителей все время больше, чем кружек.

Приходится как-то решать эту проблему.

Некоторые приходят в пивную со своими кружками.

Ну а у кого кружек нет, используют пакеты из-под молока.

Ну а чем не тара?

Большинство же пьет пиво из стеклянных банок.

Можно пивка.

А предприимчивые бабушки налаживают у пивных свой бизнес.

Вот такая банка стеклянная будет стоить 20 копеек.

А пакет из-под молока, мытый, пятачок.

Тоже деньги.

Вот.

Из банки тоже можно пить пиво.

Красота.

Жить, как говорится, хорошо.

А хорошо жить ещё лучше.

В советской алкогольной традиции посуда вообще играет важную роль.

Бутылки, в которые разливают водку и вино, получают собственные имена.

250-граммовая бутылка «Чекушка» или «Четвертинка».

Пол-литровая – «Пузырь», «Полбанки» или даже «Чебурашка».

Бутылочка в 125 граммов – «Мерзавчик».

Бутылка 0,8 – «Свином» или «Портвейном», «Огнетушитель» или «Бомба».

Балалайка, медведь, икра, водка – главные стереотипы иностранцев о России.

Русская водка, потому что это тоже бренд России.

Песня моя «Русская водка» – это, конечно, удивительный продукт, который получился.

Даже если человек чуть-чуть выпивший пойдет танцевать под русскую водку, он протрезвеет.

В некоторых странах даже существует выражение «пить как русский».

На самом деле, сильно пить могут не только русские.

Ходят, например, настоящие легенды о том, как ведут себя в пьяном виде граждане Финляндии, которые приезжают в Ленинград на экскурсии.

Здесь водка в несколько раз дешевле, чем у них.

Он приезжает туда, продал джинсы, там, три пара, и неделю может гулять на этой.

Для финна появляется свобода в том, что он может, там, по деньгам он может выпить сколько может, мы иногда не удерживаем.

Ну, это смешно, я же подходил утром в какую-то гостиницу,

И говорят, что, слушайте, у вас кого-то не хватает из группы?

Я говорю, слушай, трех не хватает.

Я говорю, я знаю, где они.

Потому что я знал, вы видели, куда интуристов возили?

И это самая ментовская участка.

И всегда находили этих трех.

Несмотря на все меры по борьбе с пьянством, потребление алкоголя в Советском Союзе к началу 80-х

достигает рекордного уровня – более 10 литров на человека в год.

Это примерно 100 бутылок водки на каждого взрослого мужчину.

И вот в мае 1985-го начинается самая масштабная антиалкогольная кампания в СССР.

В истории она остается под названием «Горбачевская».

Борьба против спиртного начинается на всех фронтах.

Резко сокращается выпуск всех алкогольных напитков.

На водку повышают цены.

Ее продают только с 14 до 17 часов.

Закрывается большая часть винных магазинов.

Апофеоз – это был сухой закон, когда решили вырубать виноградники, чем вызывали ужас той же Грузии, Армении, Грузии.

На что руку подняли?

На виноградную лозу?

Разве в этом борьба с алкоголизмом?

Редчайшие сорта винограда вырубались.

Полный идиотизм.

Из фильмов и спектаклей вырезают сцены, связанные с пьянством.

Ходит шутка, что власти требуют от популярного артиста Владимира Винокура именоваться Владимир Сокодав.

Пьяных отлавливают на улицах и в магазинах.

За пьянство могут уволить с работы.

Используют даже такие методы, к которым в Советском Союзе относятся скептически.

Гипноз и аутогенные тренировки.

Вы стали убежденным трезвенником.

Вы уверены в своих силах.

Приносит ли этот аутотренинг результаты, неизвестно.

Знамение времени, требования проводить безалкогольные свадьбы и банкеты.

Но все это саботируется, потому что в ресторанах все равно наливают подпольно, незаметно.

Самый распространенный способ – коньяк в чайниках.

Официант вас обязательно спросит, вам действительно чай?

Или чай.

Вы говорите, чай.

Ну и получаете то, что нужно.

А внешне все выглядит вполне благообразно.

На столе бутылок-то нет.

В народе даже зло шутят.

От безалкогольных свадеб до непорочного зачатия один шаг.

Ну а генерального секретаря Горбачева называют уже минеральный секретарь.

Или лимонадный Джон.

Буквально через два года начала похода против пьянства у государства появляются серьезные проблемы.

Главное – резкое снижение доходов в госбюджет.

И это еще не все, что натворил Горбачевский сухой закон.

Ну, он просто навредил очень сильно.

Просто люди стали спиваться и пить всякую дрянь.

Действительно, в 80-е годы резко возрастает потребление самогона и число случаев отравлений различными суррогатами и денатуратами.

Отмечается небывалый рост продажи клея БФ, жидкостей для очистки стекол и дихлофоса.

Они тоже служат суррогатами, которые заменяют алкоголь.

Уже в 87-м году советское руководство, обеспокоенное таким положением дел, начинает сворачивать антиалкогольную кампанию постепенно и расширять производство водки.

Ну а постановление о борьбе с пьянством никто не отменял.

Оно как бы продолжает действовать и действует до самого распада Советского Союза, а потом растворяется вместе с ним.