Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером!

Белково-заварной  крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером!11:22

Информация о загрузке и деталях видео Белково-заварной крем БЕЗ термометра и весов! Мега устойчивый ручным миксером!

Автор:

CAKES and COOKING

Дата публикации:

19.01.2023

Просмотров:

1M

Описание:

В данном видео я предлагаю вашему вниманию рецепт очень стабильного и вкусного белково‑заварного крема (итальянской меренги) для украшения тортов, пирожных и капкейков. Крем содержит очень мало влаги, поэтому его нельзя использовать для наполнения тортов, но он идеален как крем для декора. Он не содержит жира, прекрасно переносит жару и холод, и является одним из самых бюджетных кремов для декора.