Гора НЕЖНЫХ КОТЛЕТОК из одной куриной грудки! Удивительный НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ

Здравствуйте!

Нежные, сочные, необычные куриные котлетки.

Они необыкновенные, получается целая гора вкуснятины из одного куриного филе.

В миску кладем 100 граммов творога, 2 яйца добавляем и перетираем вилкой.

Можно пробить погружным блендером.

Берем одно куриное филе, это примерно 350 граммов получается, и нарезаем небольшим кубиком.

Выкладываем к творогу.

Нарезаем 10 граммов грибочков, у меня шампиньоны, маленьким кубиком и отправляем к курице.

Один небольшой сладкий болгарский перец нарезаем мелким кубиком и немножко зелени.

Все это выкладываем в миску.

Соль, черный молотый перец по вкусу, сухой чеснок добавляем, перемешиваем.

Кстати, да, добавляем сюда 1 столовую ложку майонеза, 1 столовую ложку сметаны, примерно 1,5 столовых ложки крахмала.

Перемешиваем и смотрим, может еще дополнительно 1 столовую ложку крахмала добавить или не нужно.

Оставляем массу на 30-40 минут в холодильнике.

Ну а затем жарим на разогретой сковородке с растительным маслом на умеренном огне, не на большом, с двух сторон до золотистого цвета.

Подаем горячими к любому гарниру.

Да и в холодном виде они очень вкусные.

Желаю вам приятного аппетита, хорошего настроения.

Готовьте с удовольствием!