Говяжьи роллы с грибами эноки

Описание:

Ингредиенты: Тонкие слайсы говядины - 200 г. Репчатый лук - 1 шт. Эноки - 100 г. Зелёный лук - 70 г. Соус: Бульон(куриный, говяжий) - 250 мл. Соевый соус - 2 ст.л. Мирин(кулинарное вино) - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Чеснок измельченный - 1 ст.л. 1. Заверните в тонко нарезанные слайсы говядины небольшой пучок грибов эноки и зеленого лука. 2. Смешайте соус для тушения. 3. На сковороду выложите нарезанный репчатый лук, выложите говяжьи роллы, залейте соусом. 4. Включите плиту, как закипит, накройте крышкой и тушите 4-5 минут. Подавайте с рисом и соевым соусом. Приятного аппетита!