Как вывести бизнес на новый уровень? / Илья Якубсон о трендах, конкуренции и масштабировании бизнеса

В выпуске интервью с Ильей Якубсоном, генеральным директором сети дискаунтеров «Чижик», обсуждаются ключевые вопросы масштабирования бизнеса: рост сети с 72 до 1500 магазинов за год, конкуренция с другими дискаунтерами, создание собственных торговых марок и борьба за популярность. Начало (00:00) сопровождается приветствием Михаила Кучмента (00:47), после чего представляется герой выпуска (01:21). Далее Илья раскрывает свою цель "наша цель — триллион" (01:54), рассказывает о доходах сети (02:36) и истории её основания (03:38). Он объясняет, почему в России слово «дискаунтер» считается ругательным (04:45), почему цены в «Чижике» так низкие (08:19) и как отзывы влияют на бизнес (12:45). В сегменте экономии (15:58) и рекламы (19:05) поднимаются вопросы, а в 20:26 рассматривается правильный путь масштабирования с кейсом «Чижика». В 28:46 обсуждается, зачем магазины создают собственные торговые марки, а в 33:05 – любимый бренд Ильи. В 35:31 рассматривается стратегия «открытия двери в дверь» с конкурентом, а в 38:07 – самые частые ошибки при масштабировании. В 39:19 раскрывается, как «Чижик» открыл тысячу магазинов за год, и в 40:18 – как построить стартап внутри корпорации. В 44:46 поднимаются вызовы ретейла 2024, а в 46:09 – борьба за сотрудников в условиях конкуренции. В 48:06 проводится слепая дегустация глазированных сырков, а в 52:48 – дегустация конкурентов. В 54:54 объясняется, почему в «Чижике» платная доставка, и в 58:20 – почему покупатель стал рациональнее. В 01:01 23 обсуждается сбор обратной связи, в 01:04:22 – частые смены поставщиков, в 01:07:43 – как маленький продуктовый магазин конкурирует с крупными, в 01:08:51 – главные принципы бизнеса Ильи, в 01:09:59 – где он покупает продукты, в 01:10:13 – зачем получать MBA, в 01:12:38 – полезные привычки, в 01:13:18 – книги, которые читает, и в 01:15:42 – ключевой совет для начинающих предпринимателей.