Когда повар МОГЁТ! Футурист. Славный Обзор

Всем привет, с вами снова славный Дружа Обломов.

По старой доброй традиции, кушайте много, кушайте вкусно.

Футболочки все давно приобрели, славный мерч.

Короче, Маша, которая сейчас стоит за кадром, обещала, точнее не так, она спросила меня, Дружа, ты сегодня хочешь мерзко покушать или вкусненько?

И я сказал, какой тяжелый выбор, Машунь.

Короче, сегодня мы, возможно, покушаем вкусненько.

И если это будет невкусненько, то виновата во всем будет Маша.

Если кто в моем шоу не в курсе, если что-то идет не так, если что-то... Чуть палец не сломал.

Если что-то невкусное, если что-то отвратить, это все Маша во всем виновата.

И звук плохой Маша виновата.

Точно.

Картинка ужасная, Маша виновата.

Камера трясется, Маша виновата.

В первую очередь.

Да.

Ковид знаете?

Ковид.

Ковид.

Первую мировую... Ладно, хорошо.

Короче, если кто не в курсе, виновата во всем Маша.

Море мертвое знаете?

Я убила, да?

Да.

Мертвое море Маша убила.

Короче, что за заведение у нас будет сегодня, Машунь?

И почему ты думаешь, что оно будет вкусненькое?

За кадром стоит пакет Ultima.

Это дорогая Яндекс.Еда.

То есть, типа, вкусно должно быть.

Ты уже ответил, почему это должно быть вкусненько.

А еще там очень вкусные картинки.

Очень вкусные картинки.

Ладно, давайте посмотрим, что такое футурист.

А точнее, сначала прочитаем.

Welcome to Futurist.

Зачем они пишут?

Welcome.

Чё-то по-русски не написано.

Ну ладно, хорошо.

Футурист — новое пространство для творческих экспериментов.

Союз архитектуры, современной живопяти и комфортной авторской гастрономии.

Союз архитектуры, живописи и комфор... Вы про еду вообще или что?

Ну ладно, красиво, наверное, у них там.

Новый проект Алексея Алексеева в клубном доме «Футурист», клубный дом, клубный с большой буквы, продемонстрирует другой стиль известного шефа.

Другой относительно чего?

Новый проект Алексея Алексеева в клубном доме «Футурист» продемонстрирует другой стиль известного шефа.

Ну, видимо, у него есть свой стиль.

У него есть свой стиль, о котором нам ничего не сказано.

Но этот проект продемонстрирует другой стиль.

Потрясающе написано.

Ну ладно, может я... Все Маша виновна написала.

Ах, Маша, ты во всем виновата.

Хорошо.

Свежее прочтение знакомых сочетаний и оригинальные версии любимых блюд.

Господи, бла-бла-бла-бла-бла-бла-бла.

Посмотрим, вкусно это будет или нет.

Ну, черт подери, у них красиво, сейчас покажу.

Я уж не знаю, рендер это или нет, но это красиво.

А, если красиво, так это я фотки сделал.

А, не Маша.

Если что, кто-то скажет, не обижайте Машу, бедным.

Маша сказала, как ты там сказала?

Пока с меня ничего не спрашивают, готова быть виновата за все.

Да, с Машей нет никакого спроса, поэтому Маша виновата во всем.

Ладно, Машунь, давай, тащи еду на стол, пока я замру, как дурак, хлопнув в ладоши.

А вот, собственно...

Так, ну тут на самом деле показывать особо нечего, оно приехало все запаковано, даже теплое еще, ну надо же.

Я бы порвал этот пакет, но я не хочу рвать этот пакет, потому что он классный.

Возможно, во мне живет бабка, бабка Плюшкин, которая коллекционирует всякие пакеты.

Кстати, если вот такой пакет пропитать оливковым маслом, шучу насчет оливкового, обычным растительным маслом, подсолнечным, дешевым, а не растительным оливковым, то офигенный розжиг получается.

На дачу его увезем.

А тут все аккуратненько.

Тут у нас все вот так запаковано, дай бог здоровья.

Ну и, собственно, комплектация.

Нормальная комплектация, хотя салфеток, как всегда, мало.

Ничего не протекло.

И теперь у меня есть классный пакет.

Ставь лайк, если у меня классные пакеты, а у тебя нет.

Да, друзья, ну как бы вы видите, что дорого-богато.

Машунь, ты будешь за все платить?

Не, за все, но я не виновата.

Маша виновата за все, пока не нужно ни за что платить.

Вы поняли, к чему я веду.

Друзья, весна настала, травка растет, птички поют, деревья становятся зелеными, тепло становится, вот это вот все.

Что это значит?

Это значит, что пора заказать вкуснейших десертов на чистке икру, потому что весенняя распродажа.

А весенняя распродажа это минус 20%.

А что такое Cheesecake.ru, конечно же, все мои подписчики знают.

И они прекрасно знают, реклама чего будет, когда на столе стоят вот такие коробки.

Cheesecake.ru это офигенные пироженьки, мороженое, тирамису, корзиночки, тортики, макароны, пончики, фисташковые тортики, пирожные, малиновые, манго.

Просто все потрясающе вкусное.

А кто не использует при покупке промокод ОБЛОМОВ81, тот, конечно, лох.

Почему?

Потому что этот промокод сразу же дает скидку в 20% от черной цены на сайте.

Также в заказе сразу же появляется подарок от разных цен разные подарки.

Чем больше заказ, тем, само собой, круче подарок.

От 2490 рублей вообще бесплатная доставка.

А при заказе от 3990 рублей вы получите сразу два подарка в заказ.

А также, используя мой промокод Обломов81, вы автоматически участвуете в розыгрыше 50 тысяч рублей.

А на сертификат в 50 тысяч рублей можно купить очень много вкусного и сладкого.

Будете заказывать, обязательно заказывайте вот эти вот мои любимые корзиночки с малиной.

Это просто пища богов.

А если любите с кофейком, вот эти вот тирамисушки, вот эти вот пироженки заказывайте.

Это просто топ.

А кто не знает, что хочет заказать, то есть хочется попробовать и это, и то, и пятое, и десятое, присмотритесь к таким тортикам ассорти.

Четыре разных тортика в одном.

Все порционное в кусочках.

Само собой ссылочка находится в описании, либо вот считывай, паузу ставьте, на пробел, прожвел, жми или что, на телефоне смотрите просто, ставь на паузу и считывай вот этот QR-код.

Народ, обязательно используйте мой промокод.

Не просто потому что, о, они посмотрят, что кто-то покупает, не-не-не, дело не в этом.

офигенные скидки и подарки идут с моим промокодом, за что им огромное спасибо.

Ссылка в описании.

Так, дорогие друзья, первая позиция, и у меня есть ощущение, что должно быть вкусненько.

Ну, то есть, должно быть... Не, не так.

Должно быть пафосно.

Объясняю народ.

Икра.

Черная икра... Не, народ, вы обязаны это угадать.

Вы обязаны угадать цену.

Я-то цену знаю.

Это стоит 720 рублей за 43 грамма.

Кстати, здесь, ну, 43 грамма, да, бла-бла-бла.

Здесь 100 грамм.

Это все фигня.

Я имею в виду, на такой кулинарии, когда тебе приезжает шаверма, да, в два раза меньше по весу, это фуфло.

А здесь я даже не знаю, сколько это должно быть по граммовкам.

И, скорее всего, все будет точно.

Но вы должны угадать.

Пончики со сливочным тунцом.

и черной икрой.

Посмотрим.

Да, если кто не в курсе, само собой, все угадываем в моей телеге, которая называется «Славный дружа обломов».

Так, угадываем.

Дорогие друзья, дорогие друзья, настало время вам угадывать.

Короче, это пончики со сливочным тунцом и черной икрой.

Я цену знаю, а вы нет.

Вот такого размера, вот такой пончик.

Их три.

И идет коробочка с черной икрой.

Не какая-то имитация, вроде как даже настоящая черная икра.

Правда, все эти пончики весят 100 грамм всего лишь.

Кто угадает эту цену, попадет в славный обзор.

Мы должны с вами обязательно, во-первых, подача.

П. Подача.

Смотрим.

Так, так, подача должна быть вот такой.

Сейчас я один пончик вот так, вот так.

Вот так, вот так.

Блин.

Ну давай.

Ладно, половину икры я расфуфырил тут.

Ну, такая себе черная икра.

Бывает дойная икра, бывает забойная икра.

Забойная вкуснее.

Вот здесь средненькая черная икра.

Тины отдает, но да бог с ней.

Все равно вкусно.

Так.

И вот что у нас внутри.

Давайте красивый кусочек положу.

Вот что у нас внутри.

Это должен быть сливочный тунец.

И вот так я сделаю.

Вот так, смотрите.

Та-да!

Пробуем.

Первое.

Это очень вкусно.

Внутри действительно мягкий, нежный сливочный тунец.

Пончик хрустящий, не перемаслен.

Солененькая черная икра.

Идеально в тему зашибись.

Скажу так.

Если учитывать, что данное блюдо приносят на большой тарелке с хорошим чайным грибом или вином...

в красивом заведении, то это любопытный экспириенс.

То есть это действительно мягкий, нежный, сливочный, с вкусным сливочно-рыбным мягким-мягким послевкусием пончик.

И это, наверное, стоит 700 рублей.

Я к чему?

Наесться этим не получится.

Но, скорее всего, если дальше будет так же, то эти заведения... Я раньше был идиотом, лет 15 назад, и я считал, что если ты пришел в ресторан, то ты должен наесться.

Потом, когда я походил в более-менее хорошие рестораны, в том числе и в Европе, в том числе и с одной звездой Мишлен, я понял, что это вообще не про наесться.

Ты после того, как пришел в такой ресторан, ты можешь сходить в Макдональдс и пожрать.

Ты после похода в такой ресторан можешь прийти домой и съесть тарелку борща, который разморозишь.

Это не о том.

Это как сходить в цирк.

Это как сходить на цирк Дю Солей.

Это как сходить в Эрмитаж.

Это об эстетике, о получении новых эмоций.

Фишка в том, что ты приходишь, чтобы получить необычный экспириенс, чего нигде не пробовал.

Вот таких пончиков я нигде не пробовал.

Если продолжатся блюда такие же, будет классно.

И это всего лишь 100 грамм еды за 700 рублей.

Но я такого нигде не пробовал.

И я пробую такое блюдо и запоминаю, нифига себе, то есть если ты приходишь в ресторан и там обычный борщ стоит 2000 рублей, идет такое заведение нахер, потому что обычный борщ я себе дома сварю сам, у меня морозилка забита борщами, понимаете?

А я готов платить за разработку шеф-поваром нового какого-то секси-вкуса, который мне запомнится, и здесь дело уже не в граммовках.

Такие дела.

Все, погнали дальше.

Ближе всего цену угадала София Комарова.

София Комарова красавица.

Так, мы продолжаем.

Дальше у нас идет гратен.

Ну, народ, мое почтение здесь подача.

То есть понятно, что оно приезжает в каких-то контейнерах.

Это картофельный гратен с белыми грибами за штукарь рублей.

За 223 грамма.

Штукарь рублей.

Но выглядит офигенно.

Так.

Гратен.

Давайте-ка, опять же, вы угадаете.

Дамы и господа, гратен.

Гратен с белыми грибами.

Где-то 200 грамм весит порция, то есть не так уж и много.

Вот такая штука.

Но на самом деле выглядит очень интересно.

Сколько бы отдали за такой провиант?

Так, я должен это попробовать.

Мягкая, нежная картошка.

Тут миллиард слоев этой картошки.

Вот сейчас.

Это офигенный гратен, который имеет трюфельное послевкусие.

Это прям хорошо.

Я не могу сказать, что это какое-то прям необычное блюдо.

Посмотрите количество слоев.

Там видно на камере?

Маленькие-маленькие-маленькие кусочки.

Это просто очень вкусный гратен.

Грибы, но это точно не шампиньоны.

Да.

Это прям лесные белые грибы.

Не могу сказать, что это как-то супер необычно, и я никогда такого не едал или что-нибудь подобное, но это, черт подери, очень вкусно.

Я не знаю, стоит ли это штукарь.

Народ, они как-то сделали, что лесные грибочки похрустывают.

Это прям круто.

Это нежно, мягко, сливочно.

Великолепно.

Грибы мягкие.

Они обладают вот этим неповторимым грибным лесным вкусом.

Но!

Это картошка с грибами за 1000 рублей.

Это одна из самых вкусных картошек с грибами, что я вообще за всеславный обзор ел.

Правда.

Ближе всего к цене оказался Артем.

Артем молодец.

А у нас дальше идет осьминог.

С кремом из вяленых... Ёшки-матрёшки, ну ё-моё.

Чёрт подери, народ, это хорошо.

Я не знаю, вот я в ту камеру покажу.

Посмотрите на это.

Это здоровенная щупалка осьминожья.

Вы должны угадать ту цену.

Ладно, народ, вы угадаете, посмотрите на это.

Осьминог с кремом из вяленых томатов.

Я цену знаю, вы не знаете, вы угадаете.

Так, прям при вас взвешу.

195 грамм все это весит.

А должно весить, правда, 250, но тем не менее.

Угадывайте.

Блин, народ, это классно выглядит.

Если это вкусно...

Не, народ, обычно просто какую-то картошку там обваляли, в чем-то подзапекли, чериков накидали, и сверху каких-то... О, а здесь прямо это произведение искусства.

И оно доехало произведением искусства.

Я обязан, обязан.

Так, насколько легко пилиться?

Пилится легко, но не крем, как я люблю.

Так, отпиливаем.

Вот так, сюда.

Пробуем отдельно.

Да, недовес.

Это же недовес, да, Машунь?

Да, там было 200 грамм.

А пока ты жуешь, уже угадала Мария Устиненко.

Мария Устиненко угадала?

Целиком прям?

Ну, на 10 рублей промахнулась.

На 10 рублей она промахнулась, потому что она посмотрела, я уверен, что она посмотрела на сайте.

Тут такие названия, что можно загуглить, я уверен.

Да, очень легко.

Ладно, пофиг.

Мягкий, нежный осьминог.

Великолепная томатная текстура.

Есть что пожевать, но при этом он не расползается.

Сделано так, что у него вот эти вот присосочки, все это не облезло.

Сливочное пюре.

Народ, это прекрасно.

Я не могу сказать, что это неожиданно.

Прямо осьминог, пюре, демигляс, томатный вкус.

Это прекрасно.

Острота для меня 0,2 из 10, то есть меньше единицы.

Для обычного человека, обычного, я имею ввиду, кто, ну, я люблю остренькое, будет 1 из 10 или 2, то есть мягкое остренькое послевкусие.

Эта щупалка выглядит прекрасно, хоть и стоит, блин, 2-300, но это хорошо.

Это один из лучших пока что, если нигде не облажаются.

И это доставка.

Это доставка.

Это, само собой, на больших блюдах должно быть вкуснее подано.

Народ, из ресторана Футурист, ну кто там?

Купите у меня продажный славный обзор.

И 50 грамм осьминога верните.

Да, и 50 грамм осьминога верните.

Если еще... Сколько здесь осталось?

Еще 3-4 блюда.

Будут такие же вкусненькие, просто вы должны купить у меня продажный славный обзор, потому что пока что это очень хорошо.

Мы продолжаем.

Гребешочки.

Да, оно подсело.

Гребешочки подсели.

Гребешок на гриле с трюфельным чем?

Пюре.

Я так понял, что это вот эта вот эспума, которая должна пениться, но она типа сейчас уже не пенится.

Эх, ну ладно.

160 грамм чудо-гребешка, типа 107, типа недовесов нет, типа.

Попробуем гребешка.

Это просто вкусненько.

Здесь идет трюфельное пюрехо с трюфельным маслом и мягкие, нежные, но очень маленькие сливочные гребешки.

Много сливочности, много трюфельности, много этой пюрешки и теряются немножко гребешки вот за всем за этим.

Но в целом отличное блюдо.

Но 1200 рублей это 1200 рублей.

Все-таки за 1200 рублей я бы предпочел получить один большой свежий гребешок с украшением его вкуса.

Понимаете?

А здесь это обычные гребешки-монеточки.

Быстро обжаренные.

Нет, в целом блюдо отличное, но удивления нет никакого.

Тартар!

Капец, эта порция маленькая.

О боже, это щучья икра, Машунь, да?

Щучья икорка.

Тартар из говядины.

800 рублей за 100 грамм, но пусть будет.

Это вы, подписчики, обязаны угадать.

Так, настало время вам угадывать.

Это тартар.

Потрясающе выглядит.

Выглядит вот так.

Посмотрите, уровень нарезки.

Это говядина.

Маленькие картофельные чипсики.

Щучья икорка.

Вот так.

Народ, здесь, честно говоря, подача это прям... Это искусство.

Чипсики.

Они в теории совсем чуть-чуть хрустящие.

То есть почти нет.

Ну, чуть-чуть хрустят.

А должны они быть хрустящими, их должны в заведении подавать.

Давайте я попробую.

О, я вижу вяленые томаты там, кусочечки.

Попробую отдельно говядину.

Великолепная говядина, нежная, прохладная, свежая.

Идеальными кубиками нарезана, со вкусом говядины.

А теперь, я уже не знаю, зачем здесь щучья икра, но вот этот крем я должен попробовать.

Ну, это мягкий домашний майонезик.

жирненький, сливочный, то ли с каперсами, то ли с огурчиками.

Икра вот эта вот нужна здесь только для подачи.

Я не знаю, наверное, план был такой, что все будет замешано, но тогда туда замешиваются и чипсики.

Можешь сказать, что цену почти угадал Валентин.

Нашуня уже сказала.

Так, Валентин красавчик.

Это хорошо, но мясо немножко скучновато.

Я имею в виду, в само мясо, в саму говядину,

там ничего не чувствуется.

С другой стороны, чувствуется чисто вот говядина сама по себе.

Я имею в виду, хочется туда каперсиночек, мелкорезанного шалотика, капельку вустерского, понимаете, попикантнее сделать само мясо.

Потому что, как бы, вот этот майонезик домашний, он, ну, просто жирненький майонезик, он такой для подачи.

И никакой там икры, ничего этого не чувствуется, она просто совсем теряется.

Но это красиво и это вкусно.

То есть нарезка великолепная.

Ну ладно, пойдем по говядине дальше.

Говяжье карпаччо.

Вижу здесь грибы, но у меня ощущение, что эти грибы, они замаринованные были.

750 рублей за 115 грамм.

Окей, ладно, порции, конечно, здесь маленькие.

Карпаччо.

И не то чтобы похоже, что здесь какой-то вителло тонат или еще что-то.

А с чем оно, Машунь?

Это карпаччо из говядины с шиитаке и соусом кимчи.

С соусом кимчи пробуем.

Офигенное сочетание.

Острота 1 из 10.

Для обычного человека, блин, не знаю даже сколько будет.

2, 3.

Легкая остриночка послевкусия.

И вот этот соус, это реально похоже на заправку для капусты кимчи.

Но оно не убивает вкус говядины.

То есть я чувствую и вкус говядины, и вот это кислое, пикантное послевкусие.

Это потрясающе вкусно.

И это неожиданно.

Сочетание вот этого кимчи соуса острого и прохладной, тонко-тонко нарезанной мраморной говядины, это классно.

Это типа вкусно.

Народ, ты зашибись.

У нас осталось севиче из лосося.

За 920 рублей 160 грамм, ну типа.

Лосось, огурчик.

Неплохой лосось.

Я имею в виду, что мало его, конечно, капец, но он плотненький, то есть не чувствуется, что он прям был как-то супер много переморожен.

Такой авокадный мусс сверху.

Домашние хрустящие огурчики.

Это чисто закусон.

Что можно сказать про это заведение?

Народ, я давно так не ел.

Конечно, Маша во всем виновата, но в этот раз она не соврала.

Причем забавно, что цены не очень высокие.

То есть маленькие порции.

То есть ты приходишь, у тебя, я не знаю, 10 тысяч рублей.

Ты с девушкой садишься, и вы по 4-5 блюд пробуете интересных блюд.

интересных блюд пробуете.

Ну, например, картофельный гратен офигенный, осьминог, великолепная инстаграммная подача, томатный соус, трюфельная картофель, прекрасно, гребешок скучноват, пончики, и каждое блюдо стоит типа по 700 рублей, по 1000 рублей, по 900 рублей.

То есть можно заказать за 5000 рублей целый сет.

и попробовать то, чего ты раньше не пробовал.

Например, той же говядины с кимчи.

И это не похоже на то, как подают в других ресторанах.

То есть человек, судя по всему, над этим работал.

Я как бы там посмеялся, типа, что пишут все время красивые слова.

Он работал, он разрабатывал эти вкусы.

Я уж не знаю, может кто-то скажет, типа, да есть тысячу более крутых ресторанов.

Возможно, но вот я делаю славные обзоры.

И вот таких вот рестиков один из... Серега, скажи, один из скольки?

Ну, может, один из 20 ресторанов, которые вот... Если это не стиль этого шеф-повара, интересно посмотреть на его стиль.

Да, если это не стиль этого шеф-повара, то какой же у него стиль?

Короче, это хорошо.

И да, то есть тут даже с учетом, что приехала вот в этих маленьких пластиковых убогих контейнерах, это все равно вкусно и красиво.

А как они в заведении, это прям хорошо, это хороший ресторан.

Вот такие дела.

То есть если мне там, не знаю, девушка скажет, так, пригласи меня в классный, красивый, вкусный ресторан, быстро.

Вот я типа да.

Я даже не знаю, где он находится.

Это хорошо.

С вами был славный Дружа Обломов.

Кушайте много, кушайте вкусно.

Давненько не ел что-то вкусного и при этом необычного.

Потому что необычное типа, фу, какая дрянь, такого мы еще не видали.

Вот такое бывает часто.

А вкусного и необычного мы видим редко.

И это прям хорошее заведение.

Всем пока.