МАРИНОВАННОЕ САЛО В ПАКЕТЕ! Неужели вкусно?

А так ли это вкусно на самом деле?

Возьмем хороший кусок домашнего сала с горстью чесночка и зарядим им наше сальцо.

Хорошенько по всему периметру.

Затем в поддон соль и черный перец.

Это будет натирка для первого кусочка.

И хорошенько втираем, не оставив пустых мест.

После чего отправляем пакет, добавив туда несколько листиков лаврушки.

Затем соль, красный перец и паприка.

Это пойдет для второго кусочка, к которому также тщательно сделаем массаж.

А затем в пакет с лаврушкой.

После чего вакуумируем и запечатываем, не оставив ни капли воздуха внутри.

Один и второй кусок.

Затем эти два красавца отправляются в холодильник примерно на три дня.

А спустя время достаем и распаковываем.

Первый и второй кусочек готовы.

Осталось только нарезать и наслаждаться этим неповторимым куском жира.

В этот раз

точно лайк.

Попробуйте это сало и вы поймете.