Машеровский салат

Машеровский салат – это вкусное блюдо, приготовленное из куриного филе, яиц, моркови, шампиньонов, солёных или маринованных огурцов и лука. Филе натирают солью и перцем, обжаривают до золотистой корочки, затем тушат в воде до полной готовности и нарезают кубиками. Яйца варят, охлаждают и тоже нарезают кубиками. Морковь и лук мелко нарезают, шампиньоны обжаривают до золотистости, а огурцы нарезают кубиками. Все ингредиенты соединяют в глубокой миске, добавляют майонез и зернистую горчицу, хорошо перемешивают и подают.