Машеровский салат

Описание:

МАШЕРОВСКИЙ САЛАТ ⠀ Ингредиенты: ⠀ Куриная грудка (филе) - 1 шт. Яйца - 2 шт. Морковь - 1 небольшая Шампиньоны (обжаренные) - 150-200 г Солёные или маринованные огурцы - 150 г Лук репчатый - 1 небольшой Майонез - 3 ст. л. Горчица зернистая - 1 ст. л. Соль, перец - по вкусу Растительное масло - для жарки ⠀ Приготовление: ⠀ Куриное филе натереть солью и перцем. Обжарить на сковороде до румяной золотистой корочки с двух сторон. Добавить в сковороду примерно полстакана воды, накрыть крышкой и протушить до полной готовности. Остудить и нарезать кубиком. Яйца отварить, остудить и нарезать кубиком. Морковь нарезать мелким кубиком. Шампиньоны обжарить на растительном масле до золотистости. Солёные или маринованные грибы нарезать кубиком. Лук мелко нарезать кубиком. В глубокой миске соединить все ингредиенты. ⠀ Добавить майонез и зернистую горчицу, хорошо перемешать. ⠀ #машеровскийсалат #салатнапраздник #едаша #заменаоливье #столоваяедаша #праздничныйстол