ОБРЕЗКИ БОЛЬШЕ НЕ ВЫБРАСЫВАЮ 🙅‍♂️

Описание:

🙅‍♂️Обрезки от рыбы больше не выбрасываю, а готовлю вот такую тему 😍 Что надо: 1. Сёмга сырая, не соленая 2. Соус унаги 3. Соусник ёмкостью 100-120 грамм Рыбу мелко нарезать, слегка подсолить, собрать конструкцию как на видео и заморозить. По необходимости достать и минут 15 на столе подержать, чтобы прожарилась эта тема. Обвалять в кляре (мука+вода 1к2) и сухарях Панко. Обжаривать в предварительно разогретом масле до 160-170 градусов в течении 3-4 минут, дать немного остыть, полить соусом и с рисом это кайф! Приятного аппетита!