Очень простой рецепт. Чешский чесночный суп "Чеснечка". Пошаговый рецепт.

Добавьте в нагревающуюся воду сливочное масло, столько, чтобы жирность бульона стала оптимальной для вас.

Нарезанный картофель опустите в бульон, тоже сделайте с копченостями.

добавить половину головки чеснока и специи.

Варим до готовности картофеля.

По готовности картофеля плавно влейте взбитое яйцо тонкой струйкой.

Добавьте остатки чеснока, так суп получится ароматней.

Дайте настояться супу 15 минут.

Приготовьте сухарики на сливочном масле.

Суп можно подавать в хлебной тарелке, можно в простой.

Приятного аппетита!