Перестаньте покупать сало в магазине

Описание:

Ингредиенты: грудинка 1.5 кг банки 4 шт лавровый лист 4 шт чеснок 4 зубчика сухой чеснок 1 ст.л. тимьян 1 ст.л. соль 1.5 ст.л. кориандр 1 ст.л. чёрный перец 1 ст.л. Грудинку нарезаем на порционные кусочки. Специи смешиваем и натираем мясо со всех сторон. В банки 0,5 л кладём лавровый лист и зубчик чеснока, плотно укладываем мясо и закрываем крышками. Ставим банки в кастрюлю, заливаем водой по плечики и после закипания варим на медленном огне 1 час. Затем даём полностью остыть и убираем в холодильник на ночь Всем приятного аппетита!