ПРИГОТОВИЛИ САМУЮ ДОРОГУЮ ШАУРМУ В МИРЕ ЗА 27000 РУБЛЕЙ

Всем привет!

Сегодня мы отправились на самый элитный рынок нашего города, чтобы купить продукты для самой дорогой шаурмы.

Сначала отправляемся в мясной отдел.

Выбираем самое дорогое мясо, а именно мраморная говядина вагью.

Мы взяли максимальную степень мраморности, а именно А5.

Стоимость одного такого стейка 5400 гривен.

Это 14к рублей.

Отправляемся в рыбный отдел.

И берем самые дорогие креветки карабинера.

Также банка с мясом камчатского краба.

Обошлось все это в 4000 гривен или 11к рублей.

Также купили самый дорогой сыр с плесенью.

Жирные сливки.

В лавке с медом, где большое разнообразие, выбираем самый дорогой мед из белой акации.

Из овощей лук-шалот, батат, листья салата, желтые помидоры и армянский лаваш.

На все эти продукты мы потратили 10 тысяч гривен или 27к рублей.

Признавайтесь, пьете ли вы воду из-под крана?

Если да, то у меня для вас плохая новость.

В ней могут быть всякие вредные примеси.

Аквафор сделали новый фильтр для воды Аквафор Прованс.

Во-первых, он сделан из ударопрочного материала тритан.

То есть, если он упадет со стола, то ничего не будет.

А сменный модуль А5 из водопроводной воды удаляет хлор, ржавчину и другие опасные вещества.

Сохраняет магний, который полезен для работы сердца и сосудов.

А теперь давайте проведем эксперимент.

Сравним с кувшинами других производителей.

В этих бутылочках у нас ржавчина и метиленовый голубой, которым в лабораториях проверяют уголь в фильтрах.

Выливаем все это в воду.

Заливаем в каждый кувшин эту грязную воду.

И смотрим.

Эти фильтры явно не справились.

А вот из фильтра Аквафор вода чистая.

И ее можно спокойно пить.

А все это благодаря начинке сменных модулей.

Давайте их разрежем и посмотрим, что внутри.

Начинка в обычных модулях рассыпчатая, как песок.

А вот в модуле Аквафор начинки больше и она более плотная, благодаря чему фильтрует лучше.

Ссылку на кувшин Аквафор оставляю в описании.

А по промокоду Ванзай получаете скидку в 15%.

В обычной шаурме используют картошку, а мы возьмем батат.

Очищаем его.

После чего нарезаем на тонкие пластинки.

Дальше на брусочки и кубиком.

Открываем лук-шалот.

Он круче обычного лука тем, что гораздо слаще.

Срезаем у него хвостик и вдоль напополам.

Пальцами снимаем шелуху.

Надрезаем напополам и крошим.

Ставим сковородку на плиту и вливаем оливковое масло.

Наши нарезанные овощи высыпаем в сковородку.

Все это обжариваем, периодически помешивая.

Когда лук становится прозрачным, добавляем анчо чили перец, а также соль.

И в конце самое главное, открываем мед.

Добавляем чайную ложку.

Все это перемешиваем и карамелизируем.

Готово.

Следующие на очереди креветки карабинера.

Таких гигантских креветок я в жизни не видел.

Складываем креветку в два раза и отправляем в вакуумный пакет.

Все три штуки.

Раздавливаем головку чеснока.

Очищаем зубчики.

Раздавливаем их теперь ножом и отправляем в пакет.

Теперь берем пиалку, высыпаем в нее сухой имбирь.

Обязательно соль.

Орегано.

Острый соус.

Сок лимона.

И оливковое масло.

Хорошенько все это перемешиваем и выливаем в пакет.

Вставляем в вакууматор и высасываем весь воздух.

Даем промариноваться креветкам 20 минут.

После чего отправляем их в духовку и будем готовить полтора часа при температуре 50 градусов.

По прошествии этого времени достаем креветки.

Надрезаем пакет.

сливаем уже ненужную жидкость достаем сами креветки очищаем и честно говоря тут мы расстроились креветки оказались перемороженными и у них очень рыхлое мясо к тому же его оказалось очень мало вдумайтесь вот эта маленькая горка мяса стоит 5700 рублей переходим к соусу вливаем жирные сливки сковородку

Распечатываем сыр с плесенью.

Нарезаем его.

И высыпаем в сливки.

Перемешиваем, чтобы сыр растворился.

Все, больше делать ничего не нужно, даже добавлять соль, так как сыр сам по себе уже очень соленый.

Нарезаем листья салата.

Также желтый помидор.

Открываем банку с камчатским крабом.

И достаем его мясо.

Ну и конечно же король нашей будущей шаурмы стейк вагю опять.

Все, еще более мраморного мяса в мире не придумали.

Отправляем в ступку смесь перцев и размалываем.

Стейк перчим, солим, вжимаем все это рукой в мясо, переворачиваем и повторяем все то же самое.

Перекладываем на разогретый гриль.

Обжариваем полторы минуты и переворачиваем.

Еще полторы минуты и на досточку.

Нарезаем стейк на полоски.

И возвращаем на электрогриль.

Ставим кусочки мяса так, чтобы обжаривались торцы.

Остается все это полить виски.

И поджечь.

Даем погореть секунд 8 и накрываем миской.

Это придаст мясу своеобразный привкус.

Мясо вагю полностью готово.

Давайте наконец-то соберем нашу шаурму.

Первым делом выкладываем листья салата.

Дальше желтый помидор.

Кусочки стейка вагю.

Поливаем нашим сливочным соусом блюдчиз.

Набираем столовую ложку карамелизированный батат с луком шалот.

Сверху придавливаем второй ложкой.

и выкладываем поверх еще листья салата креветки карабинера мясо камчатского краба разделяем его на волокна и выкладываем еще раз поливаем все это соусом и сворачиваем шаурму

Пшикаем маслом на гриль.

И выкладываем обжариваться шаурму.

Задаем хорошую корочку со всех сторон.

И снимаем ее.

Разрезаем напополам.

И просто посмотрите, какая красота!

Для того, чтобы приготовить эту шаурму, пришлось потратиться на 10 тысяч гривен, или же 27к рублей.

Давайте попробуем и оценим, стоит ли она своих денег.

Безусловно, это самая вкусная, нежная и изысканная шаурма, которую я когда-либо пробовал.

Все ингредиенты чувствуются в этой шаурме и не перебивают друг друга.

А мясо настолько мягкое, что ты даже не понимаешь, что уже его откусил.

Но несмотря на это, своих денег она точно не стоит.

Пишите в комментариях, что бы вы себе купили вместо одной такой шаурмы.

А если на этом видео вы наберете 220 тысяч лайков, то мы придумаем и приготовим еще кое-что очень дорогое.

Подписывайтесь на канал и нажимайте на вот этот плейлист.

Тут еще очень много самой дорогой еды в мире.