СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ НА ЗИМУ! Вкусный Салат ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ!

И снова здравствуйте дорогие друзья!

С вами как всегда Маша и вы на канале Вкусно, Просто и Доступно.

Мне очень приятно, что вы заглянули ко мне на кухню за новым рецептом.

И я надеюсь, что мне удастся вас сегодня удивить и порадовать.

Будем готовить вкусную свеклу на зиму.

Простой рецепт, но очень вкусная и хорошая заготовка.

Баночку открыл и салат готов.

В большую сковороду или же кастрюлю с толстым дном, как у меня, я добавляю растительное масло и отправляю сюда нарезанный мелким кубиком лук.

Обжариваю до золотистого цвета.

Свеклу нужно просто отварить до готовности.

Натираю на терке для моркови по-корейски, но можно натереть на абсолютно любую.

И посмотрите, какая в итоге красота получилась.

Этот салат это просто палочка-выручалочка.

Баночку открыл и у вас уже закуска к любому гарниру или мясу готова.

Также из этой свеклы можно готовить борщ.

За это время лук подзолотился.

Я добавляю специи.

У меня это соль, черный молотый перец и также я добавляю еще паприку.

Ну и конечно же в эту массу отправляем натертую свеклу.

В эту массу я добавила еще сахар.

Все хорошо перемешала и на большом огне тушу 20 минут.

Время от времени, конечно же, нужно этот салат помешивать.

Через 20 минут я добавляю 9% уксус и протушу еще 5 минут.

Все, друзья, салат готов.

Кстати, на этом этапе можете попробовать по вкусу.

Может вам нужно добавить еще соли или же сахара.

Но вот эта пропорция лично для меня, она просто идеальна.

Салат получается достаточно сочным и очень вкусным.

Раскладываю по стерилизованным банкам.

Плотно закручиваем, даем полностью остыть и отправляем в погреб или кладовую.

Он отлично сохраняется там, где у вас есть место.

Это идеальная заготовка для борща или же вкусный салат.

Кстати, с таким салатом я еще люблю готовить селедку под шубой.

Вкусно и очень удобно.

Ну что ж, дорогие друзья, я надеюсь, что такой рецепт вам понравился.

Если же так, подписывайтесь на мой канал и не забывайте нажать на колокольчик.

До новых встреч всегда на канале вкусно, просто и доступно.

Готовьте с любовью и будьте здоровы!

Напишите в комментариях, как вам такая заготовка и готовили ли вы раньше свеклу на зиму.

Мне очень интересно ваше мнение.

Пока-пока!