Сочный минтай на сковороде. Готовлю рыбу по этому рецепту уже много лет. Это очень вкусно #рецепт

любая рыба по этому рецепту получается нежная, сочная и очень вкусная рыбу нарезаем на вот такие кусочки солим, перчим, добавляем специи для рыбы перемешиваем и убираем в сторону в сковородку растительное масло и кусочек сливочного обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета солим и выкладываем рыбу

накрываем крышкой и оставляем на 7 минут.

Дальше открываем и переворачиваем каждый кусочек.

Заливаем сметаной, посыпаем сухой зеленью, снова накрываем крышкой и тушим 10 минут.

Посмотрите, какая красота!

Это не только красиво, но и очень вкусно!