Трескучий торт тирамису

Описание:

Я переделал оригинальный рецепт тирамису в трескучем стиле. Если вы хотите уменьшить сладость, удалите сахар из кофейного сиропа. Вы также можете уменьшить количество сахара в креме тирамису. Будьте осторожны, потому что если вы уменьшите количество сахара, желток быстро сварится при кипении. В это время поднимите температуру желтка до уровня ниже 149℉ и энергично перемешайте. ▷Крем тирамису - 250 г сыра маскарпоне - 210 г свежих сливок - 60 г яичного желтка - 53 г сахара - 25 г воды ▷Кофейный сироп - 7 г растворимого кофе - 140 мл горячей воды - 20 г сахара - 8 г каруа ▷Шоколадная глазурь - 80 г шоколада - Какао-порошок ▶Если вам понравилось видео, пожалуйста, оцените его👍 Это может помочь развитию канала. ▶Если у вас есть вопросы по рецепту, пожалуйста, оставьте комментарий, и я отвечу. ▶Подпишитесь на канал и поставьте уведомления, чтобы не пропустить новые видео с простыми и вкусными рецептами. Спасибо за просмотр.🧡 #EasyTiramisu #EasyDessert #Dessert #EasyTiramisu