Урок №71. Аминокислоты и белки

Описание:

Тайм-коды: 0:00:00 - Введение 0:06:05 - Аминокислоты 0:10:52 - Физические свойства и применение аминокислот 0:11:56 - Номенклатура аминокислот 0:16:28 - Изомерия аминокислот 0:19:51 - Особенности строения 0:21:11 - Образование солей по аминогруппе 0:27:10 - Реакция с азотистой кислотой 0:30:09 - Алкилирование 0:33:24 - Образование солей по карбоксильной группе 0:45:56 - Реакция этерификации 0:51:40 - Поликонденсация 0:59:51 - Горение 1:00:14 - Обобщение химических свойств 1:01:50 - Химические свойства солей аминокислот 1:02:02 - Взаимодействие с кислотами 1:06:08 - Взаимодействие с щелочами 1:10:37 - Способы получения аминокислот 1:41:18 - Обобщение способов получения аминокислот 1:42:15 - Белки 1:43:36 - Химические свойства белков 1:44:17 - Качественные реакции на белки 1:47:02 - Ответы на вопросы