УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!

Дев‑зира – это рис, выращиваемый в Ферганской долине Узбекистана и юге Киргизии. Плов из этого риса считается классикой. В этом ролике я рассказываю все секреты обращения с рисом дев‑зира и приготовления плова в домашних условиях, на электроплите и в посуде с плоским дном.