Ягодный пряный кофе с цитрусовой сырной пеной: рецепт

Продолжаем подборку необычного кофе для гурманов и любителей экспериментировать со вкусом. В этот раз пряный зимний вариант — ягодный кофе с цитрусовой сырной пеной. Звучит экзотично, а варить несложно. Рецептом делится бариста, бренд-шеф кофейни Осип Тихонов. Главное - соблюдать баланс ингредиентов!