Быстрое застолье или когда внезапно пришли гости) Смотреть со звуком

В видео показано, как быстро приготовить праздничный ужин: запечённую баранину, лобио с красной фасолью, рулетики из баклажанов с грецким орехом и хычины с картофелем и сыром. Для баранины делается маринад из соли, аджики, паприки, чеснока, соевого соуса, трав и оливкового масла, после чего мясо запекается в духовке до золотистой корочки. Лобио готовится из красной фасоли, лука, перца, томатной пасты и аджики, тушится с зеленью. Рулетики из баклажанов заполняются смесью кавказского сыра, грецких орехов, сметаны и зелени, обжариваются и завертываются в рулет. Хычины – это круглые лепешки из теста с картофелем и сыром, обжаренные до хрустящей корочки. Весь процесс демонстрируется пошагово, позволяя быстро собрать вкусный и разнообразный стол.