Итальянский тирамису с Амаретто, который держит форму! Тает как мороженое

В этом видео показан пошаговый рецепт итальянского тирамису с амаретто, который держит форму и тает как мороженое. Автор демонстрирует, как подготовить желтки на водяной бане, собрать кремовые слои, использовать амаретто для насыщенной пропитки и аромата, а также как избежать «всплытия» печенья. Рецепт подходит как праздничный стол, так и заказной торт, и обещает быть стабильным, не плывущим и профессионально выглядящим.