Rendelenmiş limonlu turta

Rendelenmiş limon otu turtası, yumurta içermeyen, eriyen ufalanmış kurabiye ve dolgunun tatlı ve ekşi tadı ile marmelat dokusunu ideal bir şekilde tamamlar. Haşlanmış dolgu kalın olduğu için katman çok daha büyüktür ve alt kek mükemmel şekilde pişirilir. Hazırlanması kolaydır ve kapalı bir kapta oda sıcaklığında 4 güne kadar saklanabilir. Limonları rendeleyerek veya blender ile doğrayarak, portakal rendelenmiş elma ile değiştirilebilir. Tereyağı yerine margarin kullanılabilir. Bu turtayı hazırlarken, hamuru iki parçaya bölüp bir kısmını dondurarak, limon kabuğunu çıkarıp tohumları ayırarak, portakalı doğrayıp, hamuru lezzetle birleştirip blender ile öğüterek, fırında 200°C’de 25-30 dakika pişirerek elde edebilirsiniz.