🧇Süzme Peynirli Kurabiye Tarifi Lor kurabiyeleri nasıl yapılır Ev yapımı kurabiyeler #LudaEasyCook

00:00 Herkese merhaba sevgili dostlar! Bugün narin lor kurabiyesi "Koloboks" hazırlıyorum. Hızlıca ve en kolay ulaşılabilen ürünlerden hazırlanıyor. 00:22 Hamuru hazırlamak için süzme peynire, bir büyük yumurtaya (70-72 gr), bir tutam tuza, damak zevkinize göre şekere ve 1 tatlı kaşığı vanilya özüne (vanilya şekeri ile değiştirilebilir) ihtiyacım var. İyice karıştırın. 01:15 Ev yapımı süzme peynir kullanıyorum. Süzme peynir taneliyse, bir daldırma blender ile çırpabilir veya bir elekten geçirebilirsiniz. Kokusuz bitkisel yağ (veya tereyağı) ekliyorum. Hamur için un ve kabartma tozunu eleyerek alıyorum. Hamuru bir kaşıkla ve sonra ellerimle yoğuruyorum. 02:05 Hamur biraz yapışkansa, biraz un ekliyorum - yaklaşık 20 gr. Hamur yumuşak ve yapışkanlık sınırında olmalı. Kurabiyelerin yumuşak olması için üzerine un serpmeyin. 03:09 Hamurdan parçalar koparıp toplar halinde yuvarlıyorum (her biri 18-20 gr). Yağlı kağıt serilmiş hazırlanmış bir fırın tepsisine koyuyorum. Topları ıslak ellerimle şekillendiriyorum ve birbirlerinden uzakta yerleştiriyorum. 180°'ye önceden ısıtılmış fırında 15-18 dakika pişiriyorum. Hazırlanan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip çay eşliğinde servis ediyorum.