Вкуснейший Домашний сыр за вечер! Готовим мягкий Шевр пошагово

Всем здравия! Друзья, в этом видео я покажу, как просто и быстро приготовить мягкий козий сыр Шевр у себя дома. Никакой сложной химии и оборудования — всё по‑настоящему, на своём молоке, доступно даже тем, кто делает это впервые. Вы узнаете, какие ингредиенты нужны и чем можно заменить закваску, как правильно подогреть молоко и когда добавлять фермент, как отделить сырную массу и сформировать сыр, и как получить мягкий, вкусный и нежный Шевр без лишней суеты. Если у вас есть своя коза — не упускайте возможность готовить натуральный сыр дома. Это проще, чем кажется! Поддержите видео лайком и подпиской, если вам близка тема деревенской жизни и натуральных продуктов.