Yer fıstıklı halka kurabiye: ağızda dağılan ve aromatik | Yeni Yıl kutusu

Bu videoda, emülsiyon yöntemiyle sablé/shortbread tarzı hamur hazırlanarak, yer fıstığıyla kaplanmış, ağızda dağılan halka kurabiyeler adım adım gösteriliyor. Yumurta ve yağın doğru oranlarıyla hazırlanmış hamur, iki yağlı kağıt arasında açılıp soğutuluyor, ardından halka şeklinde kesilip yer fıstığıyla süslüyoruz. Kurabiyeler altın rengi olana kadar fırınlanıyor ve son olarak sunum yapılıyor. Video, yeni yıl hediyesi kutuları için şık bir seçenek olarak bu halkaların nasıl hazırlanacağını detaylı bir şekilde anlatıyor. 00:00:00 - Yer fıstıklı halka kurabiyelerin sunumu 00:00:33 - Ağızda dağılan yer fıstıklı hamur için malzemeler 00:00:53 - Kremamsı yer fıstıklı hamuru yoğuruyoruz 00:02:36 - Hamuru açıp soğutuyoruz 00:03:01 - Halkaları kesip yer fıstığıyla süslüyoruz 00:03:59 - Halkaları altın rengi olana kadar pişiriyoruz 00:04:22 - Ağızda dağılan yer fıstıklı halkaların sunumu