Бисквитный медовик с черносливом — нежный торт без сложных процессов

В видео показано, как приготовить бисквитный медовик с черносливом: сначала готовится ароматный настой из чернослива, чая, меда и рома (00:55); затем готовится однородный крем из творожного сыра, сметаны и вареной сгущёнки (03:01); после этого торт собирается в кольце, пропитывается настоем, укладывается чернослив и крем, стабилизируется в холодильнике (04:20–05:03); крошка из подсушенных бисквита и грецких орехов обсыпает верх (05:28–05:51); автор делится советами, как изменить высоту торта (06:29) и демонстрирует дегустацию (06:41–06:55). Торт имеет диаметр 18 см, высоту 11 см и весит 1,65 кг.