Матнакаш чееек))) Версия 2.0) Смотреть со звуком)

Давненько не готовил фастфуд, но сегодня решил сделать пиццу из матнакаша. Для этого понадобится 1 шт матнакаша, 600 г сыра (половина сулугуни, половина чеддера), 500–700 г фарша (я использовал 700 г куриного), 1 банка томатного соуса (можно любой кетчуп, у меня «Мексиканский» 350 г), 50 г чесночного соуса и специи по вкусу. Разрезаем матнакаш пополам, на верхнюю часть наносим чесночный соус, посыпаем тертым сыром и заполняем фаршем, предварительно обжаренным с томатным соусом. После 10–15 минут тушения выкладываем фарш на вторую половину, посыпаем сыром и запекаем в духовке при 200–220 °C 15–20 минут. Подаём с пивом и охлаждённым красным или белым вином.