Наготувала нове меню

Опис:

Рідні мої, і знов я наготувала 🤗 Всі рецепти в каруселі 🌶️Червоний борщ Свинина або яловичина 600-700 г, капуста 1/2 - 1 шт, картопля 5-6 шт, буряк 1 великий або 2-3 малих, морква 1 велика, цибуля 1 шт, томатна паста 70-100г, олія, сіль, перець, лавровий лист, спеції за бажанням, сметана та свіжа зелень для подачі 🌶️Гарнір з гречки або гречотто гречка 1 склянка, вода 2 склянки, морква 1 шт, печериці 100-150г, сіль,перець, сухий часник, олія 2 ст.л. 🌶️Тефтелі в соусі ( Тефтелі: куряче філе 500г, рис 100г, цибуля 1 шт, яйце 1 шт, часник 2-3 зубчики, сіль 1 ч.л., спеції для курки 1 ч.л., сухі трави 1 ч.л, борошно для панірування, олія для смаження Соус: морква 1 шт, зелена цибуля, томатна паста 1-2 ст.л., сметана 2 ст.л., цукор 1 ч.л., гаряча вода 500мл 🌶️Печінкові оладки та закуска з ними Печінкові оладки: печінка куряча 700г, цибуля 1 шт, яйце 1 шт, сметана 2 ст.л., борошно 3 ст.л., манка 3 ст.л., сіль, перець, сир (твердий або плавлений) 140 г, часник 2-3 зубчики, майонез 1-2 ст.л., помідор та зелень для прикраси 🌶️Пиріжки на кефірному тісті з картоплею та грибами Тісто: кефір 500 мл, сіль 1 ч.л., цукор 1 ст.л., дріжджі сухі 11г, яйце 1 шт, олія 70 мл, мука 1,1 кг Начинка: картопляне пюре, гриби, сіль, перець, олія для смаження, жовток для змащування 🌶️Вишневий компот 🌶️Кавова панакота з полуничним соусом вершки 33% 400 мл, молоко 200мл, цукор 70г, желатин 15г, ванільний цукор 1 ст.л., кавові зерна 20г, цедра 1 лайма, полуниця 250г, цукрова пудра 1 ст.л., лимонний сік 1 ст.л. #меню #наготувала #приготувала #літнєменю #буденнеменю #менюнадень #щоприготувати #рецепти #рецептидаріко #даріко #ріднімої #сніданок #обід #вечеря #менюдаріко