Смачнюща ШКІЛЬНА міні-піца

Опис:

У вас в школі були такі піци? В нас були з ковбаскою☺️Я вирішила зробити іншу начинку і це вийшло також дуже смачно😌 Інгредієнти для тіста: молоко 200 г цукор 15 г свіжі дріжджі 21 г яйця 2 шт мʼяке масло 60 г сіль 7 г борошно 450-520 г Для начинки: відварене філе 250 г помідор 1 шт підсмажені грибочки 200 г твердий сир 100 г кетчуп від Торчин 100 г сіль перець Зверху: яйце (щоб змастити) 1 шт сир 100 г після випікання я ще полила кетчупом і посипала кропом Для тіста обʼєднати всі інгредієнти, вимішувати довго не потрібно, лише щоб все обʼєдналося. Залишити в теплому місці на 1-2 години. Після цього трішки обімʼяти тісто, поділити на однакові частинки і сформувати кульки. Викласти на деко, накрити рушником в залишити на 15 хв. Далі сформувати піцу, викласти начинку, змастити яйцем і посипати сиром. Ставимо випікатися у розігріту до 180° духовку на 20-27 хв. Смачного!