Обсудим 7 самых полезных продуктов, которые нужно есть каждый день, и 3 дополнительных продукта для полноценной диеты. Продукты в этом списке объединяет то, что они не повышают уровень инсулина.
0:00 - 7 самых полезных продуктов
0:50 - квашеная капуста
3:11 - рукола
4:45 - промысловый лосось
6:40 - печень трески
9:37 - бургер
12:20 - бразильские орехи
15:20 - оливковое масло extra virgin
16:33 - доп. продукты: сыр
17:48 - шоколад
19:40 - йогурт с L.Reuteri
1. Непастеризованная квашеная капуста. Квашеная капуста - один из мощнейших пробиотиков. Она намного лучше йогурта, кефира и большинства БАДов с пробиотиками. В стакане квашеной капусты почти нет усваиваемых углеводов. В ней много клетчатки и нутриентов. Квашеная капуста - самый богатый витамином C продукт.
2. Рукола - одно из тех растений, в которых очень мало оксалатов. Рукола - один из рекордсменов по количеству оксида азота. Рукола обладает противораковыми свойствами.
3. Промысловый лосось. Он богат омега-3 жирными кислотами, а также селеном.
4. Печень трески. Она продается в виде консервов в собственном масле. В печени трески больше всего омега-3 жирных кислот. Печень трески жирная. Этот жир полезен для сердца, мозга и нервной системы.
5. Бургер (речь про мясо травяного откорма) жирностью 80/20. Не ешьте постное мясо, где мало жира.
6. Бразильские орехи (1-2 ореха в день). В бразильских орехах больше всего селена, чем в любой другой пище, существующей в природе. Селен нужен щитовидной железе и для укрепления иммунитета.
7. Оливковое масло extra virgin. Оно помогает извлечь много фитонутриентов, если полить им зелень.
Дополнительные продукты:
8. Сыр из сырого молока. В нем есть микроорганизмы, полезные для кишечника, а также в нем много витамина К2.
9. Темный шоколад. В нем много полифенолов, повышающих уровень оксида азота.
10. Йогурт с L.Reuteri. Бактерия L.Reuteri очень полезна. Она помогает нарастить мышечную массу, улучшает сон, помогает повысить уровень окситоцина.
