125-летнее вино, найденное в тайнике, попробовали дегустаторы (новости)

Description:

Под деревянным настилом пола этого чешского замка в городе Бечов нашли настоящее сокровище для любителей вина. Более 130 бутылок с напитком редких сортов были закрыты ещё в 90‑х годах XIX века. В конце Второй мировой войны владельцы замка спрятали вино, опасаясь разграбления солдатами. Бутылки оставались нетронутыми с момента их обнаружения в 1985 году. Теперь чешские власти пригласили сомелье, чтобы аккуратно определить стоимость артефактов. Грег Ламбрехт изобрёл приспособление, которое при помощи иглы позволяет получить несколько капель напитка, оставляя бутылку нетронутой. Сомелье Андреас Викхофф отмечает, что вино находится в очень стабильном состоянии без признаков окисления. Некоторые бутылки оценены более чем в 30 тысяч долларов, а общая стоимость коллекции может достичь одного миллиона 200 тысяч долларов.