Светлана готовит пышные и румяные пирожки с капустой на ржаной муке, специально разработанные для диабетиков и людей, соблюдающих ПП диету. Рецепт прост и быстрый: тесто из ржаной муки, творога, кефира, соли, соды и растительного масла, а начинка может быть любой – морковь, печень, варенье без сахара, яблоко. Пирожки выпекаются при 200 °C в течение 25 минут, получаются 8 штук, которые легко делятся с близкими.