Для крема взбиваем сливки до пиков, добавляем сахарную пудру и маскарпоне, соединяем до однородности. Печенье савоярди обмакиваем в молоко, затем обваливаем в кокосовой стружке. На одну печеньку кладем крем, соединяем с другой, помещаем в форму. Сверху каждого пирожного украшаем кремом и по желанию миндальными лепестками и Рафаэлло.
