Рулеты кордон блю к новогоднему столу. Смотреть со звуком.

Куриное филе замариновано в специях, покрыто творожным сыром, сверху уложены кусочки сыра и ветчины, затем аккуратно свернуто в рулет, обернутый слоеным тестом и запечённый при 200 °C в течение 30 минут. Гарнир из спаржи, помидоров черри и чеснока обжаривается на сливочном масле, а по желанию добавляется алкоголь для фламбе. Подаётся с белым сухим вином и кислым морсом.