Мгновенные пирожки! Мужчины целовали в обе щеки!

Пирожки с квашеной капустой, как у бабушки, пышные, вкусные и мгновенные. Рецепт прост: тесто готовится из кефира, яйца, сахара, соли, муки и щепотки соды, после чего оно слегка липкое, но становится мягким, когда «разойдётся». Фарш состоит из квашеной и свежей капусты, лука, молотого кориандра, черного перца, лаврового листа и соли. Приготовление напоминает беззаботное детство, когда их готовили любимые мамы и бабушки.