В нашей культуре глубоко укоренился стереотип, что кисломолочные продукты очень полезны: ежедневно стакан кефира на ночь и творожок с йогуртом утром считаются лучшим завтраком. Однако аюрведа утверждает, что эти продукты тяжёлые и не должны составлять основу рациона.
