Austin Texas’ta Yunan food truck’ı açan üç Türk girişimciyle tanışıyoruz. Amerika’da Yunan yemeğini Türkler satıyor. Ben Amerika’da yaşayan bir Türk olarak, Austin’deki food truck kültürünü, göçmen girişimcilerin mücadelesini ve “Amerika’da iş kurmak” hayalini gerçek yüzüyle göstermeye devam ediyorum. Kalimera food truck’ın hikâyesi, küçük işletme kurmanın gerçekleri ve Yunan mutfağının Amerika’da para kazandırıp kazandırmadığı konularını samimi, filtresiz ve içeriden konuşarak ele alıyoruz.
