Сэндвич с тефтелями готовится из чиа́баты, мини‑моцареллы, сыра гауда, бекона и томатов в собственном соку. Тефтели из говяжьего фарша, лука, чеснока, панировочных сухарей и специй формируются с мини‑моцареллой внутри, чтобы сыр не вытекал. Они запекаются в духовке, а затем тушатся в томатном соусе с беконом, луком и чесноком. Хлеб поджаривается с маслом и чесноком, сверху выкладываются тефтели и соус, и сэндвич закрывается верхней частью хлеба. Подается горячим, ароматным и сытным блюдом.
