Мороженое ПЛОМБИР из нашего детства. Рецепт

Дорогие мои, я вас всех приветствую.

Я вам обещал, что сегодня хочу приготовить мороженое.

Так что я хочу приготовить такое мороженое, вкус нашего детства.

Старый рецепт пломбира.

Время не будем тратить.

И сейчас полностью я вам покажу.

И попробуем его на вкус.

И вспомним те времена.

Поехали.

Здесь у меня 900 миллиграмм молока.

Полностью не наливаем.

Теперь его ставим на газ, на плиту, и до кипения его вытаскиваем.

У меня 4 яйца.

Не у меня.

Для нашего морочного понадобится 4 яйца.

Кто-то скажет, а я и 4 яйца.

Динозавр, что ли?

Так, четвертое поломали.

Теперь добавляем сахар.

Сахар у меня 250 грамм.

Если любите сладкое, очень мороженое, тогда добавьте 300 грамм, достаточно хватит.

А яйца, если у вас крупные, тогда можете сделать 3 штуки.

Одна пачка ванильного сахара.

правда что вспомним вкус нашего детства а теперь хорошо перемешиваем так теперь добавляем молоко что осталось у нас

У меня есть на канале на YouTube, когда я делал мороженое, но там я сделал еще со сливками, с клубникой и с шоколадом.

Теперь я делаю без сливок.

Это старый рецепт, он тоже очень вкусный получается.

Так что сейчас пробуем и посмотрим, что у нас получится.

Сейчас это тоже хорошо перемешиваем.

Все, молоко хорошо согрелось.

Теперь понемножку заливаем.

И перемешиваем, чтобы яйца не свернулись больше.

Остальное перемешиваем.

Теперь добавляем сливочное масло.

150 грамм ставим на маленький газ и постоянно перемешиваем до первой бульки друзья до 1 постоянно вот так перемешиваете постоянно посмотрите наша масса уже немножко сгустилась

Посмотрите, как первая булька появится, все, выключаем газ.

Оп, вот она.

Пошел, все, один раз показала, давай второй раз фокус.

Вот так, и вырубаем газ.

Сейчас ставим холодную воду и нашу массу сейчас хорошо охладим.

Все, она уже хорошо остыла, друзья.

Теперь комочков вообще нету, чтобы вы знали, вообще нету комочков.

Теперь хорошо миксером помещаем и разольем по формочкам.

Теперь накрываем и ложим в морозилку.

В час один раз снимаем и перемешиваем.

В час один раз.

Три раза достаточно хватит.

Друзья, пока наше мороженое замораживается, в течение часа что помещать.

Вы же помните мою кошку?

Кто видел мои некоторые видео, я вам говорил, что у меня Кики изродила...

Она заново родила.

Пошла погуляла туда-сюда и родила.

Ну я уже ее стерилизацию сделал.

Вот несколько дней тому назад сделал.

Сейчас у меня осталось два котята.

Вот эту одну штуку забирает мой друг.

Она три штуки родила.

Одну я уже отдал.

И вот эта одна штука остается.

Вот эта маленькая, черненькая.

Кто хочет, вот она кушает.

Нет у нее молока, нету.

Посмотрите, какая красавица.

Тигрит с черными лапами.

А это, вот это, это мальчик.

Это девочка, знаете.

Это девочка.

Кто хочет, успевайте, напишите мне.

Я вам скажу, куда пройти, дам подарю этого котенка.

А это наш друг, мой близкий друг.

Его забирает.

Так что, все, друзья.

Наша Кики уже стерилизована.

Уже все, Кики.

Будешь приходить, когда хочешь, иди гуляй, приходи.

Друзья, вы мне постоянно говорите об этом средстве, как оно чистит.

Вот, называется Brand Free.

Чудо-очиститель.

Она чистит идеально.

Но я специально опять вам показываю.

Почему?

Вот, я купил новую майку.

Был на гулянке.

Не знаю, что накапало.

Я его в стиральной машинке, короче, забросил.

Она не почистила, не помыла.

Вот, посмотрите, какое пятно.

И здесь пятно.

Вот еще пятно.

Вот.

И вот еще пятно.

Так что хочу проверить.

Сейчас я его сюда закину.

И вот эта майка, посмотрите.

Вот.

Вот спереди.

Тоже не вышло.

Стиральную машинку забросили, ничего не получилось.

Теперь я хочу сюда вот его закидываю.

Это очиститель.

Чудо-очиститель, который все чистит.

Две столовые ложки.

Сейчас проверим, снимет, если нет, просто очень жаль будет, если майка у меня не получится, не почистится, новая майка.

А теперь заливаем кипяток.

Ну вот, наши 30 минут тоже прошли, а теперь давайте проверим, какие пятна оставила или нет.

Смотрите, ни одного пятничного, ни одного пятна, ни одного лака-мака, ничего нету, все чисто и аккуратно.

Теперь вторую майку проверим, которая вообще не сходила.

Ни стиральной мочники, ни в чем.

Смотрите, все вытащила.

Видите, чудо-юдо средство.

Так что я сам себе две штуки даже закажу.

Хотите, верьте мне, хотите нет.

Кто хочет приобрести, ссылка будет под видео в описании.

Заказывайте, хорошая вещь.

Ну вот, друзья.

Уже я второй раз буду сейчас перемешивать.

когда перемешиваешь это очень хорошо получается все равномерно хорошо мешаем чтобы кристалликов не было

Теперь опять закрываем и ставим в холодильник.

И еще один раз в течение часа помещаю и поставлю его на несколько часов.

Пускай хорошо замерзнет, потом будем пробовать.

Ну вот, лежало оно у меня 5 часов в морозильнике.

И вот посмотрите, какое мороженое у меня получилось.

Посыпаем тертый черный любой шоколад.

Чуть-чуть, друзья.

Вот так.

А теперь будем пробовать.

Да...

Тот же вкус пломбира моего детства.

Очень вкусно, ребята.

Правда вкусно, дорогие мои.

Вот тот взрослый, я надеюсь, тот поймет, я о чем говорю.

Вспомнит тот вкус настоящего пломбира.

Кто молодой, не знает этот вкус.

Дорогой мой, делай, делай, кушай на здоровье, угощай своих друзей и своих близких.

Почувствуешь тот вкус, который мы всегда кушали в детстве.

Посыпайте черный шоколад, любой сверху.

Это то, что надо.

Даубасэ.

Два в одном.

Джан, очень вкусно.

Правда, получилось просто во.

Так что, дорогие мои, делитесь с друзьями.

Пускай люди делают, радуются, кушают, вспоминают.

Кто взрослый, тот меня поймет.

Пускай вспоминают этот же вкус.

Дорогие мои, ставьте лайки, делитесь с друзьями.

Скоро увидимся хорошими вкусными блюдами.

И кушайте всегда только на здоровье, мои хорошие.

Удачи вам и до новых встреч.

Пока.