Секрет успеха крупнейшей сети магазинов! / Владислав Курбатов — СЕО сети «Пятёрочка» про бизнес с 0

В начале эпизода (00:00) Михаил Кучмент приветствует зрителей, а затем (01:51) представляет гостя — Владислава Курбатова, CEO сети «Пятёрочка». Владислав делится своим опытом, начиная с детства (02:55), и рассказывает, что мотивирует его работать в ритейле уже 25 лет (04:23). Он описывает масштабные открытия новых магазинов (05:18) и главные вызовы, с которыми сталкивается бизнес (06:52), включая инфляцию издержек (08:48) и сокращение ассортимента на 14 % (10:42). В разговоре затрагиваются тренды в фуд‑ритейле (13:20), организация доставки продуктов (14:20) и проблемы дефицита курьеров (18:55). Владислав подчёркивает, что офлайн‑магазины остаются важным каналом привлечения клиентов (21:12), а также обсуждает изменения в культуре потребления (22:16). Он раскрывает конкурентные преимущества крупного бизнеса (26:47), внедрение касс самообслуживания (28:09) и влияние кризиса на ритейл (29:11). Важными метриками для «Пятёрочки» являются клиентские показатели (32:30) и персонализированные предложения (37:23). Владислав приводит пример с обиженным покупателем и подпиской «Пакет» (39:04), а также рассказывает о преимуществах сети и инструментах обратной связи (44:03). Он отмечает, что маркетологи часто сталкиваются с «мужиком со списком» (46:12) и что менеджеры решают задачи поставщика, а не покупателя (48:32). Владислав объясняет, почему «Пятёрочка» снова выручает (49:49), а также делится социальными инициативами сети (52:24). Он сравнивает преимущества малого бизнеса с «Пятёрочкой» (55:21), объясняет концепцию обратного франчайзинга (57:46) и уникальность модели управления (59:35). В конце он рассказывает о применении искусственного интеллекта (01:03:15), о том, что его удивило в бизнесе (01:05:37), о том, где он покупает продукты (01:08:26), и завершает эпизод любимой цитатой (01:11:02).