El video muestra tres métodos sencillos para conservar el ajo de invierno: preparar una pasta de ajo con aceite y vinagre, hacer sal de ajo mezclando sal pura con ajo picado, y secar y moler ajo para obtener ajo seco. Se incluyen instrucciones detalladas, cantidades y consejos de almacenamiento, y se sugiere usar las preparaciones en sopas, guarniciones, huevos, carnes y más.
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