3 روش ساده برای حفظ سیر زمستانی. نمک سیر. سیر خشک. خمیر سیر.

3 روش ساده برای حفظ سیر زمستانی. نمک سیر. سیر خشک. خمیر سیر.09:26

اطلاعات دانلود و جزئیات ویدیوی 3 روش ساده برای حفظ سیر زمستانی. نمک سیر. سیر خشک. خمیر سیر.

آپلود کننده:

УХ ТЫ,КУХНЯ

تاریخ انتشار:

۱۴۰۲/۱۱/۱۹

بازدیدها:

1.2M

توضیحات:

این ویدیو سه روش ساده برای نگهداری سیر زمستانی را معرفی می‌کند: تهیه خمیر سیر، نمک سیر و سیر خشک. در خمیر سیر، سیر، رزماری (اختیاری)، نمک، سرکه سیب یا آب لیمو، روغن نباتی را مخلوط کرده و در فر 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 20–30 دقیقه پخت می‌کنیم و در شیشه‌های تمیز نگهداری می‌کنیم. در نمک سیر، 1 کیلوگرم نمک خالص را با 200 گرم سیر مخلوط کرده و در شیشه‌های خشک ذخیره می‌کنیم. در سیر خشک، سیر را پوست کنده، در مایکروویو 5 دقیقه در 850 وات پخت، چند بار هم بزنیم، سپس آسیاب کرده و در شیشه‌های خشک نگهداری می‌کنیم. این روش‌ها عمر سیر را افزایش می‌دهند و می‌توانند در سوپ، غذاهای جانبی، تخم‌مرغ، فرنی، گوشت و سایر غذاها استفاده شوند.