3 semplici modi per conservare l'aglio invernale. Sale all'aglio. Aglio secco. Pasta d'aglio.

L'aglio è un condimento ricercato e un antibiotico naturale. In questo video spiego come conservare l'aglio invernale con tre metodi: preparare una pasta d'aglio aromatizzata con rosmarino, sale e olio; creare sale all'aglio usando sale puro e aglio; e essiccare l'aglio al microonde per poi macinarlo. Queste tecniche permettono di prolungare la vita dell'aglio e di usarlo in zuppe, contorni, uova strapazzate, porridge, carne e altri piatti.