Кухня. Война за отель | Сезон 2 | Серия 27

На пути к цели главное не останавливаться.

И не спалиться перед шефом.

Ну что, теплодоки, претендующие на звезду Мишлен, надеюсь, валенки у всех есть?

У нас сегодня выездной банкет на горе по случаю открытия новой лыжной трассы.

Шеф, нас опять до шашлычников понизили?

А это покажет сегодняшнее испытание, по результатам которого я выберу победителя гонки.

Чего тебе, Кучерявый?

Можно с вами?

Лишние руки на выездном банкете никогда не помешают.

А, дело говоришь.

Слушай, а вы с нами на гору?

Конечно, шеф.

А я?

А ты?

А с тебя штраф пять тысяч, а в следующий раз вообще уволен.

Потому что что?

Как звучит первое правило на моей кухне?

Никто, кроме шефа, не готовит блюда от шефа.

Вот Толик это освоил, поэтому он остается за старшего и будет погонять Кучерявого.

Передайте официантам, что пока я на горе, заказы на блюда от шефа не принимать.

Так, напоминаю, сегодня на открытие новой трассы приезжают очень важные гости из Москвы.

Заселяем их в ВИП-люксы, всячески ублажаем, носим на руках.

А ВИП-люксы — это где?

Это обычные люксы, на которые я приделал таблички ВИП.

Тогда у нас проблемка.

Не-не-не, спутники офигенные.

А вот разгонный блок у вас, я скажу честно,

В общем, косяк у вас там в третьей ступени расконного блока.

А какой?

А я вам не скажу, какой.

Потому что вы меня к себе не взяли в Роскосмонавтику.

Варя, ты что, пьяная?

Ты же не пьешь.

А где вы видели трезвого электрика?

Варечка, как же не вовремя-то?

Саш, действительно, все так не вовремя.

Ты с Алисой, я с Мэллой.

Саш, я вообще не знаю, что делать.

Меня в Роскосмонавтику не взяли, Саш.

Для начала попробую освободить номер.

В смысле?

Я здесь отдыхаю.

Все.

Неудивительно, что тебя в Роскосмонавтику не взяли.

Руки свои убери.

Извините.

Вам что-то еще мешает готовить номер?

Мы находимся на курорте Красная Поляна.

Сегодня проходит открытие новой трассы.

По этому поводу приглашено руководство курорта и более тысячи гостей.

Виктор Петрович, я вам шарф принесла.

А то у вас горло открытое.

Молодец.

Да.

Да я молодец.

С выбором су-шефа не ошибся.

Да.

А где Спартак?

Поныгненку замариновал?

Нет еще.

Овечек маринует.

Надо еще склон проверить.

Приползла гадюка.

Виктор Петрович.

А вот и гости дорогие.

Ну что, по глинтвину?

Нет-нет-нет.

Юрию Борисовичу перед ответственным мероприятием алкоголь категорически нельзя.

Да у нас спортивный глинтвин.

Безалкогольный.

Давайте.

Боже мой.

Неужели это знаменитый бариновский буябес из восьми видов рыбы?

Вообще-то девяти.

Ой-ой-ой, не дразните, у меня и так уже слюнки текут.

Помогите мне снять Михайлова, и когда я получу его место, отель ваш.

Погримся.

Восторг.

Элечка, ты не расскажешь, какое зелье ты добавила многоуважаемому главе курорта?

Может, мне его стоит предупредить?

Не стоит, Витюш.

Дело в том, что наш многоуважаемый, глубоко причудливый глава курорта в скором времени станет просто бывшим главой курорта.

Ты понимаешь, какие перспективы открываются лично для тебя, Витюш?

Ни от Михайлова, ни ответа на продажу отеля.

Как-то скучно, не находите?

Переснимем!

Юра!

Моя хорошая.

Что будет, если комиссия из Москвы увидит, что ты в таком виде, а, Юра?

Да уволят они меня нафиг.

Ну, возьмись.

Значит так, я сейчас иду вниз.

Включай их, да?

Да.

В отель.

В отель.

Давай, давай, давай, Юра, потрезвей.

Я трезвею.

Все, я трезвый.

Я трезвый.

А зачем?

Хорошо же?

Что со мной?

Ну что, Юрий Борисович, попали вы?

Я… Да, пропал.

Пропал.

Да ладно вам так убиваться-то.

Дался вам этот курорт.

Работа нервная, вредная.

А может быть, у меня кроме этого курорта больше ничего не осталось?

Дочка выросла, у нее своя жизнь.

Жена с собакой ушла.

Теперь этот курорт — вся моя жизнь.

Я понимаю, для вас академия, как для меня курорт.

Это точно.

А знаете что?

Я отменяю вето.

Ну, вы так-то не шутите лучше.

Слово главы курорта.

Возможно, бывшего.

А вы, оказывается, нормальный мужик.

Ну да, стараемся.

Да.

Миша, я уже одним усом в своей академии.

Скажи, тебя интересует должность управляющего в ней?

Что надо сделать?

Задержи Леонора вместе с московскими шишками в отеле, пока я здесь Михайлову в чувство привожу.

Ага, понял.

Э, Элеонора Андреевна.

Миша, не сейчас.

Господина Виллера и его коллег ждут на открытии трассы.

Ну, а как же приветственные закуски от Баринова?

О, Михаил Джекович, вы что-то путаете.

Баринов готовит пуршет на горе.

Уверяю, Элеонора Андреевна, это вы путаете.

Баринов ждет уважаемых гостей в ресторане.

Простите, это тот самый гениальный Баринов, которого мне расхваливал Михайлов?

Тот самый.

Прошу в ресторан.

Спасибо.

Миша, я не прощаю предателей.

А я не предатель.

Я стратег.

Степная устрица.

Сейчас как огурчик будете.

Яблоко!

Я пельмешек, я большой пельмешек!

Чем же она тебя опоила, что даже мой фирменный рецепт не действует?

Так, супер важный заказ!

Четыре закуски от шефа!

Думаешь, это проверка?

Стопудово.

Баринов обещал уволить за блюдо от шефа.

И линия проверка.

Блин.

Что делать-то?

Не знаю.

Тебя за старшего оставили, ты решай.

Баринов сам готовит?

Лично?

Конечно.

Михаил Джекович, а может, вы позовете Баринова поздороваться?

Мог бы.

Но что вы предпочитаете?

Чтобы шеф приготовил вам закуски или чтобы вышел познакомиться?

Пусть шеф работает.

После познакомимся.

Витя, тебе надо срочно вернуться в ресторан.

Если комиссия поймет, что тебя здесь нет, они поедут на гору.

Сейчас.

Ну и как я срочно вернусь в ресторан, если подъемник идет пятнадцать минут, а на него еще и очередь.

Э!

У тебя какой размер?

Я буду фирменный от шефа.

Извините.

Виктор Петрович на выездном банкете.

Не понял.

А нам что, не Баринов готовит?

Конечно, Баринов.

Девушка новенькая, ошиблась.

Послушайте, а что если нам вот взять, пойти и лично убедиться, что шеф здесь, а заодно и познакомимся, а?

Сгласен.

Если гора не идет, то мы сами не гордые.

Вперед.

Вам не терпится попробовать фирменные закуски?

Прошу к столу.

Объявляю финальное испытание нашего соревнования.

Кто отрезвит Михайлова, тот и победил.

К дороге!

Как там Михайлов?

Он танцует.

Ничего не помогает.

Есть, правда, один отвар.

Им моего прадедушку отпаивали.

Делайте.

Так, нам нужен корень можжевельника чешуйчатого.

Он же на отвесных скалах растет.

Я не полезу.

Ты же горец.

Горец, а не самоубийца.

А Михайлов не промах, раз такого гения к себе на курорт заманил.

Мне очень жаль нарушать такую идиллию.

Ну, нам бы хорошо открыть трассу, пока не стемнело.

И потом, Юрий Борисович, я думаю, уже нас заждался.

Ну да, а как же горячее?

Люди голодные.

Горячее будет на горе.

Вы знаете, я видела, что там готовится какой-то шикарный ягненок.

А мне так хочется уже поскорее его съесть.

Пойдемте.

На всякий случай готовь крайние меры.

Импровизируй.

Саша, а где наш инженер?

В отгуле.

Вам зачем?

Надо ненадолго стопорнуть подъемник.

Но комиссия же на открытие трассы поедет.

Михайлов на горе отменил вето на продажу отеля.

С одним условием.

Надо задержать внизу комиссию.

Ты же не хочешь, чтобы сорвалась продажа отеля, который скоро станет твоим?

Я за Варей.

Варечка, ты обиделась, да?

Ну, прости, что я про эту роскосмонавтику ляпнул.

Я же не серьезно.

Варя, я, между прочим, не для себя прошу.

Я для главы курорта.

Ладно, для себя тоже.

Варь, я в шаге от собственного отеля.

Надо только остановить подъемник и задержать комиссию, чтобы спасти Михайлова.

Варечка.

Ну, Варюшечка.

Ну, как успехи?

Надо больше времени, шеф.

Сейчас.

Я не сумасшедший, я сам видел.

Трос перетерся между восьмой и девятой опорой.

Сейчас порвется.

Вырубайте подъемник срочно.

Пацан, ты бы завязывал бухать.

Да не пил я. Я же говорю, сейчас все грохнется.

Тут все трупами завалит, как снегом.

Вам же отвечать.

Ребята, я не пойму, кого вызывать?

Охрану или санитара?

Извините, вы меня вынуждаете на крайние меры.

Что за… Скорость упала до минимума.

Походу, датчик ветра сработал.

Лёха, на крышу, проверь датчик.

Что происходит, а?

Почему ползем так, как улитки?

Э, а ну стой!

Э!

Шеф, тут какая-то девчонка сломала нам дачу.

Нужен новый, иначе скорость подъемника не восстановит.

Сейчас.

Стоять, грызёныш!

Бегите, глупцы!

Вы не пройдете!

Полюбуйтесь, это наш глава курорта.

Лев Сергеич, добро пожаловать.

Степан Анатольевич, Павел Андреевич, приветствую.

Чего резать-то?

А?

Резать-то чего?

Прошу.

Спасибо, что инструмент принес.

Спасибо, что ты грамотно применила.

Да ты о чем?

Я просто покататься пришла.

Я тоже, тоже.

Эх!

Ура!

Ура!

Ну, поработали.

Пора и перекусить.

Ну что?

Похоже, прощальный банкет удался.

А почему прощальный?

Ну, как же.

Вета снята.

Значит, я продаю отель и отправляюсь в Москву создавать академию.

Кто вам сказал, что вета снята?

Вы!

Я не мог такое сказать.

Вы дали слово главы курорта.

Да я, признаться, смутно помню сегодняшний день.

Я помню, пил ваш глинтвейн.

Ай-яй-яй, Виктор Петрович, вы меня опоили, чтобы я снял вето.

Я?

Это после всего того, что я сегодня…

Да чтоб вы знали, это ваша самка Богомола вас опоила, чтоб сожрать с потрохами.

Во!

Какая низкопровная клевета, Витя!

Я из последних сил, как могла, задерживала комиссию, Юра.

После всего этого ты поверишь этому дешевому интригану?

Не ожидал от вас, Виктор Петрович.

Дайте сюда!

Папа, потом перезвоню.

Мама.

Итак, по результатам сегодняшнего дня есть победители, а есть проигравшие.

Спартак, ну, Спартак, как известно, чемпион.

По флирту с лыжницей.

Игненка пересушил.

С задачей протрезвить Михайлова справилась Ксюша.

Но это оказалось роковой ошибкой.

А кто выиграл-то?

Терпение.

Я еще не закончил разбор полета.

Толик, за фирменные закуски от шефа… Я не готовил ваши закуски, шеф.

Это я. Я готовил закуски.

Не, по-любасу это тест.

Я пас.

Я тоже.

Ну и черсти.

Пускай увольняет, раз конкурс не берет.

Я еще три таких приготовлю.

Что, кучерявый, не побоялся увольнения за закуски от шефа?

Вы с Ксюшей в финале.

Надеюсь, это никак не повлияет на наши с тобой отношения?

Нет, конечно.

Правильно говорят, бойтесь своих желаний.

Ведь желаниям свойственно сбываться.

И те желания, которые для некоторых пока несбыточны, Поздравляю, Елена Анатольевна, теперь ты мой зам.

к другим приходят в виде приятных бонусов.

Правда, приходят не всем.